原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、盐、黄酒、香油适量。
做法：海带浸泡后蒸约半小时，取出用清水浸泡4小时，彻底泡发后洗净控水，切长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，放入沸水中煮一下，捞出用温水洗净。净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，旺火烧沸，撇去浮沫，中火焖烧约20分钟，倒入海带，再用旺火烧沸10分钟，拣去葱、姜，加盐调味，淋入香油即成。
特点：此汤肉烂脱骨，海带滑烂，味美、汤鲜。
功效：《本经逢源》说猪肉具有“精者补肝益血”的功效。《随葸居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疬、痈疽、瘘痔，并能治之”。排骨配以海带炖食，可为患全身或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除烦恼。
其实脾气暴躁，打嗝反酸，口气重，大便干燥秘结，平时喜欢吃凉的东西，这种情况多数是肝胃郁热。首先肝郁，肝气郁结化火，肝火旺的人脾气暴躁爱发脾气，而且肝在味为酸，打出来的嗝有热，腐，酸，馊的味道。另外胃火，胃火旺的人口气也重，饭量大，吃完饭之后
昨天遇到一个患者，刚28岁，病史大约十天左右，问其原因，是由于疫情的原因，引起了他严重的焦虑和烦躁的情绪，继而引起湿疹的加重。那么湿疹的原因到底是什么呢？从中医来讲，湿疹的原因，主要是风湿热邪瘀阻肌肤，那么这个风湿热邪可以是外来的风湿热邪，
第一，吃的多，但是就是不长肉，这个可能和体内的火旺有关系，最常见的就是胃火旺，胃火旺不管你吃进来再多的食物，都能被快速的消耗掉，自然吃的多也不会胖。第二，吃得不多，不爱吃饭，吃不下饭，吃一点饭就要考虑是不是脾胃虚弱引起的食欲过差。脾虚食物不
前两天，有一位患者找到我，说自己有糜烂性胃炎，他听说多吃小米粥就能养胃，就吃了一段时间，但他感觉不仅没有变好，反而症状加重，问我这是什么原因呢？其实关于胃食管反流，之前我也说过要少喝小米粥，有人不理解，说小米粥不是养胃的吗？养胃指的是对我们
现在的人吃东西啊，过于丰富，不仅吃的多，而且吃的比较杂，这就对我们的消化系统造成很大的负担，时间久了就会造成我们脾胃虚弱，不过由于每个人的体质有差异的，所以脾胃问题的类型当然是不尽相同的，那么接下来，就会教会大家如何正确的辨证调理脾胃。中医