黄花鱼1条(1000克)，鸡蛋清100克，西红柿2个，冬菇、冬笋、胡萝卜、青豆各少许，料酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡油、生菜油、淀粉、清汤、葱、姜、蒜各适量。黄花鱼去腮、鳞及内脏，洗净后去头尾和骨、皮，取其肉切成长方形的片，鸡蛋清制成蛋泡糊，放人少许淀粉拌匀。将鱼片用盐、料酒、胡椒粉、味精腌上味，并放入蛋泡糊内一一沾匀，在热油锅中炸熟，摆在盘内。将葱、姜、蒜切末放在炒锅中稍煸，再加入清汤、精盐、味精、料酒，用淀粉勾芡，淋些鸡油，浇在鱼片上，西红柿切成瓣，摆在盘边作装饰。
本方健脾开胃，益气安神。可用于脾胃虚弱，营养不良。
友情提示：该小偏方收集自网络，不保证有效和安全，请谨慎使用！如有身体不适，请及时到医院就诊。
【酒方名】黑铅酒方（二）【来源】《普济方》【配方】黑铅一斤，甘草（微炙）三两。【制法】上用酒一斗，着空瓶之傍，先以甘草置在酒瓶内，然后熔铅投在酒瓶中，却出酒在空瓶内取出铅，依前熔后投，如此者九度，并甘草去之，只使酒。【主治】治发背及诸痈毒疮
【酒方名】恒山酒【来源】《普济方》【配方】恒山、鳖甲（醋炙去裙）各三分，虎头骨（炙）半两，豉（炒）半分，桃枝一握，柳枝一握，桃仁三七枚（去皮尖双仁炒），干枣三枚（去核），乌梅（炙）七枚。【制法】上细，以酒一升，浸一宿，明日入生姜五片，煎取五
【酒方名】红花酒【来源】【配方】红花100克，60度白酒400克。【制法】把洁净的红花放入细口瓶内，加白酒浸泡一周，每日振摇一次。【主治】温通经脉，活血。可用于妇女冲经虚寒、血瘀性痛经症。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】红花山楂酒【来源】月经过少又称“月经涩少”或“经行不爽”。是指行经时出血点滴，量少而不畅，一、二天即净的病症。主要病因为血虚、血寒、血瘀、血滞及痰湿，但以虚寒气滞者多见。更年期妇女出现本症时可能为闭经的先兆。每次经量极【配方】红花
【酒方名】红葵酒【来源】《新医药学杂志》【配方】天天果4.5公斤，千日红花2公斤，白酒（60度）30公斤。【制法】采用冷浸法，两种药要分别浸于酒中，天天果浸入15公斤酒，放一容器，千日红花浸入15公斤酒，放另一容器，一个月后，压榨，过滤，取
【酒方名】红蓝花酒（二）【来源】《金匮要略》【配方】红蓝花30克，酒一升。【制法】将药入酒内，煎至减半。【主治】一切风邪，如妇女经后或产后，风邪易于侵入腹中，扰乱腹内气血，使气滞血瘀，发生腹中刺痛。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害
【酒方名】红蓝花酒（三）【来源】《妇人大全良方》【配方】红花一两。【制法】上为末，分二服。每服酒二盏、童子小便二盏，煮取盏半，候冷，留滓再并煎。一方无童便。【主治】《近效》方疗血晕、绝不识人，烦闷，言语错乱，恶血不尽，腹中绞痛，胎死腹中。注
【酒方名】红蓝花酒（一）【来源】《金匮要略方论》【配方】红蓝花一两。【制法】上一味，以酒一大升，煎减半。【主治】妇人六十二种风，及腹中血气刺痛。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。