煮豆浆不像烧开水，第一次沸腾时并不烫嘴，铲子一搅锅心就平静了，如此三四次后滚开才算真的沸了。假沸之理很简单，锅底豆渣经不住高温扰动时，也带动了豆浆。
还有徒手入油锅而手不伤的戏法。锅中也分上油下醋两层。醋不溶于油，且密度较油大，故沉于底，沸点也远比油低，与体温相当，故率先沸开，并催动油沸，而传导给油的温度也只是略高于体温。
除了豆浆和热油，存在假沸的还有人生。人生最忌微见能耐，薄有小成，就不可一世，其实才只是平地头一浪，可怜白白浪费了余生能用作继续精进的大好时光。人生苦短，唯有戒奢戒躁，代之以朴实勤勉，才能达成一次次的自我洗涤。人生与煮豆浆相仿，但也有区别，豆浆沸过头，容易干煳，煮出有害物质来；人生却无止境，所谓高处不胜寒，只是一时的心境，已登峰顶者也尚有在其他領域成功的机会。
换一种思路，就会换来另一种结果。
从前，有个冯员外，富甲一方，老年得子，取名金宝。夫妻爱若掌上明珠，娇生惯养。小时长得白白胖胖，长大身强力壮，却是个四肢发达，头脑简单，吃饭不晓得放碗的傻子。长期过着衣来伸手，饭来张口的生活，从未动个脑筋想问题、做事。眼看年方二十，还无人提亲
从前，有这样一个缝鞋匠，他四海为家，光棍一条，修鞋为生。鞋匠养着一只小巴狗，鞋匠走到哪，小巴狗就跟到哪，形影不离。这天，鞋匠边走边吆喝，不知不觉，眼前惊现一幢豪宅。高大的门楼上挂着一块漆黑发亮的匾，匾中央闪耀着两个金色大字：王府。鞋匠见此情
徽州城里有一间小杂货铺，铺主姓杨。杨掌柜平日里咋咋呼呼的，守不得半点秘密。他有个儿子，名叫杨垒，读书非常用心，颇有学识。这年，杨掌柜病倒了，每天都要花银子喝药，等他病愈之后，家中的积蓄已全部花光，不但杂货铺开不下去了，而且都快揭不开锅了。这
金朝时，元好问到镇平县担任县令。他上任第二天，就遇到了一宗奇特的卖地案。这天一大早，有人前来告状。元好问接过状纸一看，状纸上写道：现有本县金家庄村民金二状告本村秀才金诗书，金诗书虽饱读圣贤之书，但不行圣贤之礼，四体不勤、五谷不分，以致家道中
明武宗时，青州还是片荒芜之地，很多犯人被发配此处。这天，一队新押解来的犯人在军卒的皮鞭呵斥下，披枷戴锁缓慢前行，刘安便是其中之一。刘安不过二十来岁，原本是药铺的配药伙计，因弄错了药致人丧命被发配至此。前面走来一队人马，好像也是押解犯人的。不
很早以前，有个叫水瓮的老汉。水瓮有四个儿子，按照排行顺序，依次叫大缸、二缸、三缸、小瓦罐。水瓮家里有一块地，种了玉米，大家总是轮流侍弄这块地。一天，水瓮带着四个儿子去玉米地里薅草。进玉米地之前，水瓮给儿子们作了具体分工：“大缸、二缸、三缸跟
川西有一红豆村，境内有一株高约五十米，直径两米的红豆树。据传为唐德宗兴元二年所植，距今已有一千两百多年的历史了。究竟这树是谁所栽？说起来还有一则优美动听的故事呢。公元784年春，唐德宗李适为巩固帝位，颁诏全国举行大考.徐家场杜临观有一位文武
明朝嘉靖年间，江南泾县城里，有位以杀猪为生的汉子名叫卢秋生。这一天，他出城为人杀猪，回家之时，看见一位小伙子，昏倒在路边，怀里搂着一只小木匣，匣子上挂着一把小巧的锁，他不由得心生怜悯，于是把那小伙子背了起来，向城内走去。二炷香的工夫过后，卢