Vc
作用：可提高人体免疫力，预防感冒，促进血液循环
补充渠道：辣椒、香菜、蒜苗、芥菜、苦瓜、雪里蕻、鲜橘、橙子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃等新鲜蔬果，蔬菜尽量凉拌以免Vc流失
Va
作用：可提高体力，能补血，防止角膜干燥
补充渠道：动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果
Vb族
作用：可产生能量，维持皮肤健康
补充渠道：菠菜、猪肉、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜和奶制品。
钙
作用：维持骨骼和牙齿的健康，预防骨折
补充渠道：多晒太阳使体内保持充足的Vb，以促进钙的吸收：新鲜蔬菜、紫菜、虾皮、牛奶、奶制品、豆制品等
β-胡萝卜素
作用：可减少慢性疾病的患病几率
补充渠道：菠菜、生菜、西蓝花等绿色蔬菜，胡萝卜、马铃薯、番薯、哈密瓜等黄色蔬果
痰湿质比较多见，我们常见的胖人，肥胖的人。痰湿体质症状表现为：口粘多痰，腹部肥满，肚子比较大，面色油腻，并且头发一面色油腻，性格比较稳重，这个舌苔厚腻，舌苔是黄色的，厚厚的白白的腻的，并且这些人喜欢吃甜食，喜欢吃肉类这些东西。
阳虚质对应阴虚质，阴虚质最大特点是口渴。表现为，口燥咽干，手足辛热，并且形体偏瘦，大便干结，还有这个情绪方面，情绪比较急躁。这些就是阴虚质的总体特征。
阳虚质主要表现是怕冷，这个比较多见，特别是女性同志比较多见，怕冷一族，它表现是畏寒肢冷，肌肉松软，精神不振，还有性格内向。阳虚质这个病比较特点的就是，在暖和的天气时，别人穿短袖，他戴着棉帽子，穿着棉衣，怕冷是阳虚质的典型表现。
气虚质在临床表现就是乏力，我们首先看病人没劲乏力，就是气虚质。它的表现主要是乏力自汗，肌肉松软，气短懒言，精神不振，并且这些人性格比较内向，这是气虚质。
第一个是平和质，第二个呢是气虚质，第三个是阴虚质，第四个阳虚质，第五个痰湿质，第六个湿热质，第七个血瘀质，第八个气瘀质，还有我们情况比较特殊的特禀质，共分为9种体质。每种体质症状表现是不一样，我们先来了解这个平和质，平和质是我们正常的一个体