美国马里兰州大学教授苏登博士研究发现，米、面及黄豆等豆科植物中含有一种叫IP6的化合物，这是一种能抑制癌细胞生长，并能使肿瘤缩小的自然化合物。动物实验证实，IP6可对抗结肠癌、肝癌、乳癌及其他各类肿瘤。
英国剑桥大学营养学家宾汉姆教授在分析研究了12个国家的饮食习惯和患癌率之间的关系后发现，无论是从某个国家还是某个地区看，当其中一个群体消耗的淀粉食物越高，他们的肠癌发病率就越低。
淀粉食物主要是通过两种方式来预防肠癌的，一是当淀粉进入肠道后，肠道细菌就会吞食淀粉而大量繁殖，这有助于增加粪便的体积和重量，促使结肠内容物排泄，加速可致癌的代谢物通过大肠排出体外；二是淀粉在结肠内被发酵酶作用后，会产生大量丁酸盐，这种丁酸盐能直接抑制大肠内壁任何可能致癌的细胞产生。
由于淀粉类食物与蔬菜、水果一样具有防癌抗癌作用，所以，有关专家建议，除米面食物外，还应多吃玉米、土豆、红薯、香蕉以及各种豆类。
作为孕妇有很多忌口的情况，所以，孕妇所吃的东西就应该更加小心和注意，那么，有哪些能吃，有哪些不能吃呢，我们应该多加了解，韩国桔梗泡菜、风味独特，主要原料是桔梗、大蒜等，据有关材料，桔梗主要有如下药理作用：祛痰镇咳;降血糖;抗炎;抗溃疡;抗肿
中药桔梗是很好的药材，它温和而不刺激，是中药中的上等品，入药很好，而自己也可以尝试着储存，十分方便，你知道中药桔梗有什么功效吗，桔梗味苦、辛，性平。主要有宣通肺气，疏风解表，祛痰排脓，利咽，升提等作用，下面就向大家详解介绍桔梗作为中药的具体
桑树原产中国中部，现南北各地广泛栽培，叶、果和根皮可入药，桑树根皮味甘、性寒，具有有泻肺平喘、利水消肿的功用，主治肺热喘咳、面浮肿、高血压、糖尿病、小便不利、跌打损伤。那么桑树根皮哺乳期能吃吗?我们来看下面的介绍。桑树根皮哺乳期能吃吗?可以
提到桑树根和桑白皮，很多人不太熟悉，有谁知道桑树根和桑白皮的区别吗?我们来看下面的介绍。桑树根和桑白皮区别桑树根皮的药名叫桑白皮，为桑树的根皮，也称桑根白皮、桑皮、桑根皮。《药性本纲》言:主治肺气喘满、虚劳客热、头痛、内补不足。桑白皮的药材
桑树根大家知道不，这是一种防脱发的有效药物之一，用来煲水洗头对于脱发症状有一定的疗效，那么不知道大家是否了解桑树根皮的作用呢?其实桑树根皮的功效与作用是非常强大的，比如说在治疗水肿和咳嗽方面以及治疗风湿痛的时候，疗效显著;不过桑树根皮属于寒