8月20日，在“2006北京国际心血管病论坛”上，芬兰国家公共健康研究所健康促进与流行病委员会主任Erkki教授告诉中国同行，除控制饮食和服用药物之外，降低血清胆固醇还有第三条路可走：从植物油中提取的植物甾烷醇酯与日常饮食结合，可以有效阻遏人体对胆固醇的再吸收，从而降低约10％的血清总胆固醇和15％的血清低密度脂蛋白胆固醇。
Erkki说，人体通过饮食摄入的胆固醇进入肠道后，50％被排泄掉，还有50％会被人体再次吸收。科学家研究发现，在胆固醇再吸收的过程中，植物甾烷醇酯能够“暗度陈仓”，用自己替换掉部分胆固醇，从而阻遏胆固醇的再吸收。迄今已经发表的全球30余项临床试验证明，每天摄入2～3克植物甾烷醇酯可以降低约10％的血清总胆固醇和15％的血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL－C坏胆固醇），同时并不影响血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL－C好胆固醇）。科学家还发现，植物甾烷醇酯与他汀类降血脂药物联用，能产生明显的1＋1＞2效应。（健康报记者王雪飞）
乌蛇胆，是乌蛇体内贮存胆汁的胆囊。所有的蛇胆都可入药，特别是金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇的胆，更是入药的宝贵原料。那么，乌蛇胆的功效与作用具体有哪些呢?01祛风除湿、清凉明目乌蛇胆性凉，味苦微甘；具有祛风除湿、清凉明目、解
青葙这个名字不为人所熟悉，大多数并不知道它就是野鸡冠花、狗尾花。青葙子为苋科植物青箱的干燥成熟种子，能清热泻火，明目退翳。 那么，青葙子的功效与作用具体有哪些呢?01治头痛青葙子可用于治疗风热头痛、血压偏高等，可与夏枯草、菊花、桑叶等同用。
中药拳参为蓼科植物拳参的干燥根茎，又名紫参，全国大部地区均有分布，拳参主产于东北、华北、山东、江苏及湖北等地。春季发芽时或秋季茎叶将枯萎时采挖拳参，除去泥沙，晒干，除去须根，切片生用，传统认为拳参有清热解毒，凉血止血，镇肝息风的功效。那么拳
密蒙花又名小锦花、蒙花、鸡骨头花等，以马钱科植物密蒙花的干燥花或花蕾入药，主产于四川、湖北、湖南、云南、广西等地。中医学认为，密蒙花性味甘、凉，有祛风、凉血、润肝、明目的功效。那么，密蒙花的功效与作用具体有哪些呢?01保肝密蒙花水提物对细胞
大家在到了冬季之后，应该都比较喜欢吃火锅一类的食物吧，但是实际上火锅并不健康，会导致我们身体内的尿酸指数升高，如果到了一定程度的话，就会导致痛风疾病的出现，痛风非常的难忍受，患者会感觉疼痛难忍，而且比较难治疗，那么到底山慈菇治痛风的效果怎么