薄、爽、滑、软，这四字真言就是我对俄式杂菜汤的评价。这一款汤以菜为主，腌肉完全不似烤肉那般浓烈，只是轻轻散发出一股淡淡的幽香，相比之下倒是那各类时蔬争奇斗艳般地迸发出浓郁的菜香。荤素全生，肉鲜菜香，平静中有返朴归真般的感受。
家庭DIY：
材料：洋葱100克、西芹50克、胡萝卜100克、马铃薯200克、椰菜50克、番茄一只、辣椒和腌肉少许
做法：
1.用牛油爆香各种切片的蔬菜，然后加清汤。
2.炒香茄膏至暗红色，一起加入汤中用小火慢慢滚一个小时，最后加入番茄粒。
营养分析：菜汤中的纤维质可以稳定血液中的脂类及胆固醇的比例，如果你正在节食减肥，那么喝菜汤是最好的方法之一。它可以使你减重，又不至于挨饿，真是多喝两碗都不怕。
适合人群：正在纤体的MM。
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偶尔的口臭可以通过刷牙、漱口和调整饮食来去除。但如果口臭经常发生，很可能是疾病或身体不适。诱发口臭最常见的因素是胃肠道疾病。胃肠道疾病，往往会产生大量腐败的气体，如肠胃阻塞，如便秘、胃胀、腹胀、腐烂的气体会通过食道、口腔排气，从而形成所谓的
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脾胃护理。中医认为，脾胃是后天的基础，是气血生化的源泉。脾胃主要运输水液。水分的产生不仅与脾胃密切相关，而且最容易对脾胃功能造成损害。因此，风湿病患者必须照顾好自己的脾胃，平时要避免暴饮暴食、嗜酒、吃辛辣、油腻、刺激等食物，尤其是贪凉喜冷。