巧用蜂蜜疗疾

蜂蜜萝卜 取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾凉后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、干咳痰少等。

蜂蜜鲜藕汁 取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2~3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。

鲜百合蜂蜜 鲜百合50克，蜂蜜l~2匙。将百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟。睡前服用，适宜于失眠患者经常食用。

芹菜蜜汁 鲜芹菜100～150克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服，每日1次。适宜于肝炎患者饮用。

蜂蜜首乌丹参汁 制首乌、丹参各15克，蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁，调人蜂蜜，每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压患者。

蜜奶饮 蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。

蜂蜜核桃肉 蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调人蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日两次，温开水送服。适宜于虚喘症。

蜜酥 蜂蜜适量，酥油30克，粳米50克。先将粳米加水煮粥，后加入酥油及蜂蜜，稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、口疮等。

油煎鸡蛋蘸蜂蜜 鸡蛋l~2个，蜂蜜l~2匙。油煎鸡蛋，趁热加入蜂蜜，立即进食，连食2~3个月。适宜于小儿支气管哮喘。(任茗)