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决明子降血脂茶

看上去貌不惊人的决明子,功用却不可小觑。决明子是豆科植物决明的成熟种子,具有清肝明目、平肝降压、润肠通便的功效。不过,由于决明子还具有降血压、泻下的作用,因此经常拉肚子、血压低或气虚严重的人应慎用。

除药用外,决明子在日常生活中用得也十分普遍,最常用的方法的就是煎水或泡茶饮用。

将决明子用小火炒至香气溢出时起锅,每次取15克放入沸水,浸泡3—5分钟后饮服;或用15—20克决明子泡水代茶饮用,也可同时加入一点绿茶,随饮随续水,直到味淡为止。此外,杞菊决明茶也很不错,可用决明子20克、枸杞子10克、菊花3克,用沸水泡茶,可长年饮用。▲

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