不喝水　不吃早餐　结石找上青壮年

本报记者　衣晓峰　通讯员　陈英云　乔蕤琳

不久前，哈尔滨医科大学附属第一医院体检中心对某单位686名职工进行体检时发现，其结石检出率占整个体检检出疾病的12.31%，其中30～50岁的青壮年检出率最高。

不会喝水诱发肾结石

据哈医大一院体检中心主任付军介绍，喝水量少，饮水方式不科学，是很多人年纪轻轻就患上肾结石的主要原因。

许多工作忙碌的人，每日饮水小于500毫升，很容易诱发结石。肾结石还和饮食有关，爱吃油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油、糕点、豆制品、过量饮用咖啡等含高草酸食物，会使尿液中的草酸盐浓度增高，多余的草酸钙晶体就可能导致结石。

临床发现，肾结石往往在８、９月份发病率最高。这是因为，夏季炎热，人体的排汗量多，很多人又不能及时补充水分，导致尿液中晶体沉积，时间一长，形成结石。

许多人不喜欢喝白开水，用饮料、啤酒解渴也易导致结石。甜饮料进入人体后，尿中钙离子浓度、草酸含量和尿的酸度均会增加，三者混合作用更易形成结石。而啤酒中嘌呤高，可分解成为尿酸，也是造成肾结石高发的一个原因。

不吃早餐、不爱运动易患胆结石

体检过程中还发现，不吃早餐的人，胆结石的发病率大大高于正常摄入早餐的人。

还有一些人不爱运动，饭后就躺下看电视、看报，要不就立即睡觉，这样会导致胃内食物消化和排空缓慢，食物对胃的不断刺激又引起胆汁大量分泌，体液成分发生沉淀很快就形成胆结石。

此外，根据临床观察，妇女胆结石的发病率是男性的2倍。这与妇女喜静少动、体质肥胖等有关。此外，长期口服避孕药者及多次妊娠者，会导致内分泌及雌激素水平改变，影响胆汁的分泌和调节。

预防结石需从健康生活方式入手

哈医大四院消化内科副主任韩继武介绍，预防结石应从健康的生活方式入手。

首先，要大量饮水。专家建议每人每日应饮水3000毫升或更多。要养成定时喝水的习惯，不要等到感觉口渴时才喝。而且饮水应以白开水为主。

其次，饮食要清淡。据我国曾经进行的大型调查显示，在饮食习惯中，凡蛋白质、脂肪或糖类中任何一类吃得多者，其胆结石发病率都较高，所以要以清淡、低脂饮食为宜。同时，要少吃豆腐等高钙食物及含草酸高的食物如茶、咖啡、可可和芹菜。

第三，一日三餐要合理安排。早餐要吃好，以便让储存了一夜的胆汁排出，减少胆固醇沉积或结晶的可能。

第四，多参加体育锻炼。打球、跑步等体育活动能减少结石的发生率或促进肾结石排出。

此外，生活有规律、避免发胖、减少妊娠次数等也是非常重要的预防措施。