典蕴文化网>中医中药>中医知识>盛夏吃“苦”人精神

盛夏吃“苦”人精神

盛夏酷暑,气候炎热,人们常会出现烦燥不安,食欲不振,身体消瘦等现象。祖国传统医学谓之“苦夏症”。

夏日采用防暑降温措施同时,若能在饮食上给予调适,对安全度夏能收到事半功倍的效果。夏季人体排泄汗液多,饮水也多,就会冲淡胃酸,导致胃口欠佳。此时,宜吃些清淡爽口的蔬菜、水果和豆类等食物。

营养学家认为,夏天宜吃些含“苦”味的食品,如茶、苦瓜、啤酒等,对健体颇益。《本草备要》载:“苦者能泻燥火。”《吕氏春秋·本味论》云:“凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘。”

苦瓜中的苦味物质是由生物碱类中的奎宁座生,啤酒的苦则是酒花所致。这些苦味物质,不仅丰富和改进了食品风味,且具有消炎退热、解乏除困、明目清心和利尿活血等功效。夏天吃点“苦”食物,最易恢复味觉,促进食欲。因此,夏天吃苦瓜等食物,对防治夏令疾病和养生保健颇有裨益。

猜你喜欢

  • 新生儿硬化病中医诊疗技术

    新生儿硬化病系新生儿指以皮肤皮下脂肪组织硬化、水肿为特点,同时伴有体温不升,反应低下,拒乳,以及全身各系统功能低下或受到损害的临床综合征,是新生儿期特有的一种严重疾病。病因主要与寒冷、感染、窒息,早产等多种病理因素有关。本病多发生于寒冷的冬

  • 鹿茸益胃散治疗消化性溃疡

    何钱 贵州省江口县人民医院方药组成:炙黄芪20克,茯苓20克,木香15克,槟榔15克,干姜9克,焦白术20克,当归25克,砂仁18克,石斛20克,黄连9克,炙甘草9克,党参20克,炒杜仲15克,苏梗15克,青蒿15克,鹿茸9克,山药25克,

  • 急性脊髓炎中医适宜技术

    急性脊髓炎又称急性横贯性脊髓炎,是非特异性炎症引起脊髓白质脱髓鞘病变或坏死,导致急性横贯性脊髓损害。多发生在感染之后,炎症常累及几个脊髓节段的灰白质及其周围的脊膜,并以胸髓最易受侵。本病有三大临床特点:病损水平以下的肢体瘫痪;传导束性感觉障

  • 温中降逆治干呕

    王金亮 山西省平遥县中医院刘某,女,32岁。2009年7月9日初诊。半月来,经常恶心,吐涎沫,经医院诊断为神经性呕吐,服中西药未果。观其精神萎顿,面黄,就诊中干呕连连。舌淡,苔白,六脉沉细。治以温中和胃,降逆止呕。立方半夏干姜散:半夏10克

  • 详医嘱 服法当——提高膏方疗效八步走(6)

    庞国明 河南省开封市中医院膏方制备,“开路药”已服,脾胃功能得调,即可服用膏方。服膏调养当要遵医服用,如果医嘱不详、服法不当,膏方的疗效也会大打折扣。服用膏方时要注意以下几点。服膏季节 一般来说,服用膏方多在冬至即“一九”开始,至“九九”结