健康专家提供的抗冻御寒宝典

抗寒　严寒时节吃“咸”一点

北方人之所以耐寒，除了穿着严实，主要是饭量大，摄入的热量明显高于南方人。所以，应对突如其来的暴雪寒冷天气，最实在的办法就是增加饮食量，进行加餐，从以前的一日三餐逐渐增加到四至五餐。

加餐并不是指零食，而是指适当增加主食，肉、奶、粮食，些食物都可提供充足能量供应。多餐的话，并不是指一定全是吃高热量高脂肪的食物，也应当适当注意蔬菜和水果的补充。

早餐中，要注意将豆浆换成全脂牛奶，而晚餐中，要增加一定的肉类食品。

南方饮食主要以甜香为主，而北方人则口重，尤其东北人食盐量大，长期吃盐会有很多不良影响，但是，偏咸的食物确实能带来温暖。在遇到严寒的时候，可以比平时吃得稍咸一点。

补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，所以冬天吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。多补充富含钙的牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等，和含铁的食物动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等，可提高机体的御寒能力。

适当选择产热高和温热性的食物，对素体虚寒、阳气不足者尤其有益。如狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾仁、桂圆、红枣等。

在全身寒冷的时候，最先的表现就是胃寒拉肚子，姜汤能迅速提升身体的温度，更能让胃部感觉温暖，在熬姜汤的时候，要在里面放一些葱丝和红糖，迅速暖身的效果将更好，红糖可以补血，是冬天里的健康调味料。

抗摔　给鞋子缠根“粗绳子”

在下雪时行走，或走在积雪时间较长的地上，最重要的是步幅要小且保持固定步调。切忌提重物，双手不要揣在兜里，因为双手来回摆动能起到平衡作用。走路要靠马路两边，防止被侧滑的车碰到或因着急躲车而滑倒。

雪天步行鞋子选择非常重要，高跟鞋与硬平底鞋要坚决拒绝。此外，不妨给鞋子加装“防滑链”。拿一条直径1厘米左右的粗绳子，在鞋子上面绕两圈以上，然后在脚腕处固定绑好，防滑效果非常不错。

另外，出去时最好穿一双平底防滑鞋，其中凹凸不平齿轮纹深的牛筋底的防滑鞋效果最好，因为牛筋底的弹性和韧性好，对地面吸附能力强，而且耐磨。

发生意外摔跤后要特别注意，行走突然摔倒，尽量别用手腕去支撑地面，因为这种摔倒姿势最容易造成手臂骨折。应尽量用双肘撑地，以减轻后背、后脑勺撞向地面的冲击力。万一摔骨折了，不要乱揉乱动，可用围巾、书本等托住骨折部位，迅速去医院。如发现自己的髋部疼痛，就更不能乱动，不要起身，最好平躺着，请求他人帮助去医院。

发生骨折时有几种感觉，可以借此初步判断自己的病情：一是受伤处活动方式突然改变，不能动了，或者一动就疼得钻心；二是听到骨骼之间摩擦的声音或有骨骼摩擦的感觉；三是发生严重肿胀和疼痛；四是摔伤处出现畸形。一旦出现上述病症，应立即到医院就诊，延误时间过长的话，很可能造成骨折处畸形无法复原。　[1]　[2]