原料：九月鲜菊花瓣100克，猪瘦肉600克，鸡蛋3个，鸡汤150克，食盐3克，白砂糖3克，绍酒20克，胡椒粉2克，麻油3克，姜20克，葱20克，湿淀粉50克。
做法：猪肉去皮、筋，切成薄片;菊花瓣洗净;姜、葱切成指甲片。将肉计用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒面、淀粉调匀浆好;把食盐、白沙糖、鸡汤、胡椒粉、味精、湿淀粉、少许麻油兑成汁。锅内放猪油1000克，待油烧至五成热时，投入肉片，划散后倒入漏勺沥油。锅再上火，放50克熟油，烧五成热时，入姜、葱稍煽，即倒肉汁，烹入绍酒炝锅，把兑好的汁搅匀倒入锅内，翻炒几下，倒入菊花瓣、翻妙均匀，随意服食。
功用：袪风明目，养血益寿。适用于虚风之头痛头昏，眼花干涩等症。本品可作为高血压、冠心病患者之膳食。身体虚弱或无病者常食，能健身益寿。中老年人尤为适宜。
来源：见《中国药膳学》。
补气养血已经成为了大家都非常关心的话题，这是因为补气养血看起来这是一件非常小的事情，但是补气养血却对于女性的健康有着非常大的帮助，因此越来越多的人关注这个问题，在调理血气不足这个方面最有发言权的应该就是我们的中医了，因为中医对于这个问题已经
对于喜爱奇珍异宝的人士来说冬虫夏草这种药材宝贵无比，因为冬虫夏草能够帮助人们解决身体的疾病问题，而且效果是独一无二的，因此，人们在特殊情况下也会不惜一切来食用冬虫夏草，但是不少人都担心冬虫夏草的药性太强，会引起上火，那么，冬虫夏草吃了上火吗
很多的朋友平时由于工作繁忙，在喝中药的时候喜欢一次性煮出好多来，然后用专业的塑封袋进行包装以后储存，然后平时在喝的时候，取出一份进行加热，这样会节约很多的时间，但是中药材长时间的存放以后，它的药效可能会有所下降，并且还可能会出现有霉变的可能
铁苋菜，是乡下田间地头常出现的一种植物，很多农村人常把它当做下饭的菜吃，但是普通人却不知道铁苋菜也是一种很好的药物，铁苋菜：别名人苋、血见愁、海蚌含珠、撮斗装珍珠等，属大戟科铁苋菜属植物铁苋菜Acalypha australis L，以全草
相信很多人都听说过黄麻素，人们对它褒贬不一 ，很多人对它产生抗拒和厌恶，其实只是因为我们对它认识不够全面，麻黄素是麻黄(Ephedra)中所含的生物碱，在古代中国医学的《伤寒论》中巳作为生草药用于治疗，1887年由长井长义进行了结晶分离，本