过年的肠胃道保养

“我吃坏肚子了！”、“我的肚子胀胀的好难受”、“我便秘好几天了，怎么办！”。每到年节，总可见到许多吃坏了肚子的病人，等着医师诊治；由于年节时大家起居作息及饮食往往较不正常，因此肠胃疾患爆增，藉此提供一些肠胃道的保健方式及医疗讯息供大家参考。

岁末年初，由尾牙、春节到春酒，聚餐可说是一场接着一场，几番美食及黄汤下肚，虽然带来不少欢乐的气氛，但对人的消化系统也造成莫大的考验，如果稍不注意，便可能造成急性胃肠道不适或是胃肠旧疾复发。大家在满足口腹之欲的同时，也使得胃肠负担过重，造成胃酸过多、胃肠蠕动不顺畅和功能不稳定，更导致胃部不适、饱胀感、打嗝等；另外，因过年期间玩得太疯经常熬夜，也易使人改变排便习惯，变得不定时，甚至便秘。

医生提醒：美食当前仍要适可而止，可将蔬菜参杂在肉类食物中，以均衡摄取纤维质，少吃不易消化的糯米及高脂肪食物。有胃肠疾病的人年节时要更特别注意自己的饮食，如原先就有消化性溃疡疾病者，于进食前可先服用胃药以避免不适；患有胆结石的，切勿暴饮暴食，或摄取大量肥肉或五花肉等高脂肪食物，以避免急性胆道炎的发生；糖尿病患者则要小心淀粉类的摄取，以免造成血糖的大幅变化；有肾脏病的病患，应注意不食用太咸的食品，如卤味、腊肉、香肠及腌制的食物。

另外，春节收假前，多吃高纤食物、蔬菜和水果，可以促进肠胃蠕动、帮助油质排泄；一天喝两千西西至两千五百西西的开水或清淡饮料，有助大便软化、加速食物消化和排泄，因此要记得多喝水。