典蕴文化网>中医中药>中医知识>橄榄油可护肝

橄榄油可护肝

一项最新的动物实验显示,吃橄榄油可有效保护肝脏。如果常吃橄榄油,即使在摄入毒素的情况下,肝脏受到的影响也会较小。

新一期英国《营养与新陈代谢》杂志刊登报告说,突尼斯莫纳斯提尔大学等机构的研究人员利用实验鼠验证了橄榄油的护肝效果。他们将实验鼠分为若干组,有的组长期进食富含初榨橄榄油的食物,有的组只吃普通食物。结果发现,在都摄入一种对肝脏有害的化学物质的情况下,只吃普通食物的实验鼠的肝脏受到明显损害,而常吃橄榄油的实验鼠肝脏受影响程度要轻得多。

为了弄清橄榄油中哪种物质对肝脏有好处,研究人员还将橄榄油中的亲水成分和亲脂成分提取出来,让两组实验鼠分别进食。结果发现,在摄入有害物质的情况下,食用亲脂成分的实验鼠肝脏仍受到较大损害,而食用亲水成分的实验鼠肝脏受影响程度要轻得多。

研究人员穆罕默德·哈马米说,橄榄油中的亲水成分对肝脏有益的原因可能是,它具有抗氧化作用,可以抵消毒素对肝细胞的氧化影响。(黄堃)

猜你喜欢

  • 血府逐瘀汤治夜间烦热

    杜昕 河北省中医院 袁红霞 天津中医药大学第四批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师黄文政教授,从事中医内科临床50年,尤擅长内科杂病。今总结其治疗一夜间烦热案如下。患者于某,年逾花甲。夜间烦热,不能成寐2月余。因丈夫新丧,昼夜悲闷,心

  • 瞑眩与自愈

    张英栋 山西省晋中市第三人民医院瞑眩,语出《尚书·说命》,曰“药不瞑眩,厥疾弗瘳”。瞑眩反应即疾病貌似加重的好转反应。瞑眩是一种疾病治疗或者自愈过程中的动象。动者属阳,相对于静止不动、处于相持状态的人体疾病状态来说,这是由阴转阳的佳兆。对于

  • 疱疹性口炎中医诊疗技术

    疱疹性口炎是以口腔内出现单个或成簇小疱疹为主要临床特征的口腔炎症。多见于1~3岁小儿,尤其在得上呼吸道感染或其他传染病后易感染该病,在卫生条件差的家庭和托儿所中易传播,无明显的季节性。本病中医学称之为“口疮”。病损仅在口唇两侧者,称“燕口疮

  • 经方治虚寒便秘

    项仁海 黑龙江省绥滨县人民医院便秘是临床常见病,时医常以泻下剂治疗,其中不乏无效者。笔者侍诊冯世纶教授,见用大黄剂甚少,而用柴胡桂枝干姜汤与当归芍药散合方甚多,临床疗效显著。崔某,女,49岁。2011年5月19日初诊。便秘25年余,前医用大

  • 扶阳燠土治腹泻

    苏辉  安徽省亳州市观堂镇苏氏中医诊所陈某,女,34岁。2011年7月8日初诊。慢性肠炎病史1年余。曾用西药止泻剂、柳氮磺胺等药,泻止,但停药后3天症状如前。刻诊:肠鸣辘辘,泻如骛溏,日7~8次,便时腹部隐痛不休,食冷物或外受寒冷加重,伴纳