食积胃痛宜食物品

食积胃痛者宜食物品有。

槟榔

性温，味苦辛，有破积下气作用。《现代实用中药》则认为它有“健胃作用”。故食积胃痛者尤宜食之。正如《本草纲目》中所说：“饱后食之，则饮食快然易消。”气滞胃痛者食之亦宜。《用药心法》中曾说：“苦以破滞，辛以散邪，专破滞气下行。”故气滞胃痛或食积胃痛，胃脘胀满者皆宜服食。然只宜暂用，不可久服。

荸荠

有消积化痰作用。《本草汇编》中就曾指出：“消宿食，饭后宜食之。”《日华子本草》亦说：“开胃下食。”《本草再新》也认为：“消积化痰，破积滞。”凡饮食过饱，食积不消的胃痛之人，食之最宜。

荞麦

性凉，味甘，有开胃宽肠、下气消积的作用。《本草纲目》中说它能“降气宽肠，磨积滞。”《随息居饮食谱》中还介绍：“荞麦，罗面煮食，开胃宽肠，益气力，磨积滞，与萝卜同食良。”凡因食积胃痛者，食之颇宜。

萝卜子

性平，其消积行气之力胜于萝卜。《滇南本草》中说：“下气宽中，消膨胀，攻肠胃积滞。”《本草纲目》亦云：“消食除胀，止气痛。”《医学衷中参西录》中还说：“萝卜子，无论或生或炒，皆能顺气开郁，消胀除满。”所以，对于食积胃痛和气滞胃痛者，食之皆宜。

鸡肫皮

又称鸡内金。性平，味甘，入脾胃经，能健脾胃、消积滞。《滇南本草》中指出：“宽中健脾，消食磨胃。”《本草求真》中介绍：“治食积腹满：鸡内金研末，乳服。”对于食积胃脘胀满疼痛之人，服食鸡肫皮最为适宜。

山楂

能消食积，尤其能消化肉积。《本草纲目》中就记载：“化饮食，消肉积。”元代名医朱丹溪曾说：“山楂，能克化饮食。”《本草经疏》亦云：“大抵其功长于化饮食，健脾胃，行结气，消瘀血。”所以，对食积胃痛和瘀血胃痛者，皆宜食之。可用生山楂、炒麦芽各10克，水煎服。或用焦山楂10克，研末加适量红糖，用开水冲服。

杨梅

性温，味甘酸，有和胃消食、生津解渴的作用。尤其是酒席宴会过食伤胃、引起食积胃脘胀满疼痛之人，食之最宜。唐·孟诜曾说：杨梅“能涤肠胃”。《开宝本草》亦云：“主去痰，止呕哕，消食下酒。”《中国药植图鉴》还说它“治心胃气痛有效。”《泉州本草》中介绍一法：“治胃肠胀满：杨梅腌食盐备用，越久越佳，用时取数颗泡开水服。”

石榴

性温，味酸。晋人潘岳《安石榴赋》中说：“御饥疗渴，解酲止醉。”《随息居饮食谱》亦云：“解渴，醒醒。”《广州植物志》也认为石榴“可治胃病”。《食物疗法》一书中还介绍：“治消化不良：酸石榴1个，连子一齐嚼烂食下。”故对酒食过饱的食积胃痛之人，食之尤宜。

金橘

有理气、解郁、化痰、醒酒的作用。《随息居饮食谱》中说：“醒脾，辟秽，化痰，消食。”因此，对食积胃痛，脘闷作胀者，适宜选用金橘煎水代茶饮，或嚼食金橘饼亦佳。

锅焦

《本草纲目拾遗》中指出：锅焦能“补气，运脾，消食。”也就是说，锅焦有消食健胃之功。食积胃痛者宜用锅巴炒焦后，煎水当茶饮。也可用锅焦50克，山楂30克，橘皮6克煎汤喝。

大麦芽

能消食、和中、下气，故食积不消，胃脘胀痛者宜食之。《滇南本草》中就曾指出：“大麦芽宽中，下气，消宿食，止吞酸吐酸，消胃宽膈。”明·李时珍还说它“消导米面诸果食积。”

萝卜

性凉，味辛甘，有消积滞、下气宽中的作用。《本草纲目》中就曾记载：萝卜“主吞酸，化积滞，解酒毒。”《日用本草》中还说：“熟食之，化痰消谷；生啖之，止渴宽中。”凡因食积不消引起的胃脘胀满作痛者，无论生食熟食，均颇适宜。

胡萝卜

性平，味甘，有健脾、化滞的作用。《日用本草》说它“宽中下气，散胃中邪滞。”《本草纲目》亦云：“胡萝卜利胸膈肠胃，令人健食。”对食积胃痛之人，生食或煮食之皆宜。

茶叶

性凉，味苦甘，有消食化痰之功。《唐本草》中早有记载：“主下气，消宿食。”明·李时珍亦说：“茶苦而寒，兼解酒食之毒。……能涤肠胃一切垢腻。”凡因酒食过饱而致胃脘作胀作痛者，宜用茶叶泡后顿饮，起到消油腻除胀痛的作用。

此外，食积胃痛者还宜吃萝卜缨、豇豆、谷芽、佛手柑、莴苣等。