夏日天气闷热，频频汗出损耗精气，帝苑酒店的东来顺将于五月期间推出夏日健康人参篇，选用花旗参、高丽参及鲜人参炮制多款菜式，具补气生津功能。
主厨陈国强师傅推介菜式包括鲜人参拌香乌笋，清新可口，有助消化及增强食欲；另高丽参龙眼鲜鸡汤，味道甘甜清香，且有助醒脑提神；还有参蜜焗河鳗，河鳗肉质嫩滑并渗入了人参的阵阵甘香；还有人参卤牛?、花旗参冬瓜鱼肚羹、翡翠人参明虾球、花旗参绿豆粥、人参鸡肉云吞等。
此外，还有多款人参饮品及甜品，包括花旗参金银花茶、两参茶、花旗参黑芝麻糊及高丽参冰花官燕等。
虽然人參是秋冬滋補佳物，但在夏季也適合體質較虛寒的人士進補；至於體質不算虛寒但由於夏日汗水流失較多，易傷津亦損陽氣，也可以適當進食一些水參（即鮮人參）和花旗參食療。
甜菊是一般人所熟悉的甘味料，也是南美洲巴拉圭与巴西交界处常见的多年生草本植物，甜菊的叶子含有名叫“甜菊素”的甜味物质，精制的甜菊素是无色无味的结晶，有砂糖200倍的甜味。糖尿病人能饮甜菊叶茶吗甜菊叶茶味甘性凉，归经肝、脾，含有丰富的植物蛋白
银耳在很多消费者的眼中觉得是一种食材而已，但其实银耳还有很高的药用价值。那么，银耳的医用价值有什么?银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有
艾条是我们中医临床上比较常用的一种中药材，这种药材在具体的使用过程当中，以熏艾和艾灸两种方式为主。艾条的作用主要是温筋通络，对于一些风湿关节性疾病有很好的治疗效果，艾条的功效根据其质量会有所差异，越是放置时间长的艾条渗透能力越强，其治病效果
肉桂是在我国的南方地区十分常见的一种植物的干燥之后的树皮，它的气味是浓烈的香气，所以它可以作为调料出现在食物当中，除此之外，它还有非常高的药用价值，是一种重要的药材，中医上面说，肉桂可以补温肾阳，还可以填精补血，同时对于一些人体内因为阴盛阳
很多人对你艾灸的具体功效已经非常的熟悉，甚至以为艾灸不会导致任何副作用。这种想法不正确，艾灸也是有副作用的，比如说可导致皮肤起泡，甚至导致皮肤化脓。如果是起的小泡泡，大多数人是可以接受的，如果是起泡非常的普遍，非常的严重，则需要重视起来了。