猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香、香油皆适量。将里脊肉洗净，剁成肉末，入食盐、花椒、茴香、香油调拌，待用；粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂；每日2次。
猪里脊即猪脊背上的瘦肉，结缔组织较少，质地细嫩柔软，无腥臊异味，入馔效佳。含蛋白质20％左右，并富含B族维生素和铁等，脂肪约为8％。
据中医古书记载，猪肉味甘咸性平，具有滋阴、润燥的功效。《本草备要》谓：“猪肉其味隽永，食之润肠胃，生津液，丰肌体，泽皮肤。”《随息居饮食谱》称：“补肾液，充胃汁，滋肝肾，润肌肤。”
配方中猪里脊滋阴血，润肌肤；粳米健脾益气；花椒、茴香既可调味，又可温中补虚。全方滋养阴血，补中益气，常服可收肌肤滑润光泽之效。
痰湿内蕴者不宜服用。
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【酒方名】天麻灵脾酒【来源】《太平圣惠方》【配方】仙灵脾、明天麻、独活、制附子、牛膝、桂心、当归、五加皮、川芎、石斛、茵芋、萆、狗脊、海桐皮各30克，虎胫骨60克，牛蒡子、苍耳子、川椒（炒出汗）各30克，好酒2公斤。【制法】将上药共为粗末，
【酒方名】天麻石斛酒【来源】《太平圣惠方》【配方】石斛、天麻、川芎、仙灵脾、五加皮、牛膝、萆、桂心、当归、牛蒂子、杜仲、制附子各20克，虎胫骨（涂酥炙黄）32克，乌蛇肉（微炒）、茵芋、狗脊、丹参各20克，川椒（去目闭口者微炒出汗）25克，好
【酒方名】天门冬酒（四）【来源】《圣济总录》【配方】天门冬（去心捣绞取汁慢火煎如稀汤）、生地黄（剉，粗大者洗净控干捣取汁三升煎取一升半）各五升，湿荆（每束三尺围各长二尺五寸当中心以火烧两头盛取汁一升半煎取七合）二十五束，青竹（每束三尺围各长
【酒方名】葶苈酒方【来源】《圣济总录》【配方】葶苈一升。【制法】上味，用酒五升，浸三宿。【主治】治大腹水肿，利小便。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】通草酒（一）【来源】【配方】通草（切）30克，石钟乳（研碎）60克，米酒400毫升。【制法】用酒浸药于瓶中，近火煨3宿后开放。【主治】乳汁不下。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】通草酒方【来源】《普济方》【配方】通草（煮汁）。【制法】酿酒。【主治】治金疮及些小出血。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】通草酿酒【来源】《本草纲目》【配方】通草250克，灯芯30克，曲、米适量。【制法】将上药共煎汁，同曲、米如常法酿酒。【主治】水肿，淋病，胸热心烦，小便短少，乳汁不通。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】通草石钟乳浸酒【来源】《普济方》【配方】通草（横心者，是勿取羊桃银色黄无益）、石钟乳各等分。【制法】上二味，酒五升渍一宿，明旦煮沸，去滓服。【主治】治妇人乳无汁。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。