黄羊肉250克，党参50克，精盐、味精、料酒、姜丝、猪油、肉汤各适量。将黄羊肉洗净，切片。党参润透洗净切片。先在锅内加油、姜丝、料酒、味精、盐及肉汤，烧开后加入黄羊肉、党参共煮，至肉熟烂，调味即成。
黄羊肉具补中益气功效，常用治劳伤、虚寒。党参益血补肺，补益中气，两者相合为用，则此汤菜补中益气之效更著。适用于脾胃虚弱所致的反胃，饮食减少，消瘦之人。健康人食之能健脾胃。
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【酒方名】侧子酒（二）【来源】《外台秘要》【配方】侧子（生用）、干姜（生者良）各五两，丹参、牛膝各六两，金牙（碎，绵裹）、磁石（如上）、生石斛（干用八两）各一斤，石南（炙）、独活（炙）六两，萆、生茱萸、生地黄（干者用八两）各十两，防风、茯苓
【酒方名】侧子酒（九）【来源】《太平圣惠方》【配方】侧子（半生半炮）、独活（去芦头）、丹参、五加皮（炙）、薏苡仁各三两，人参、蜀椒（去目并闭口炒出汗）、茵芋叶各一两，金牙（碎绵裹）各八两，牛膝（切焙）、石斛（去根节）各四两，芎、干姜（炮）、
【酒方名】侧子酒（六）【来源】《外台秘要》【配方】侧子（炮）二两，干姜二两，石斛八两，丹参三两，牛膝二两，甘草（炙）二两，防风三两，干地黄四两，芎二两，当归三两，桂心三两，五味子三两，白术二两，秦艽三两，防己二两，椒（汗）二两，独活三两，山
【酒方名】侧子酒（七）【来源】《圣济总录》【配方】侧子（炮裂去皮脐）、独活各二两，石斛（去根）、秦艽（去苗）、紫苏茎叶、当归、白术、威灵仙各一两，仙灵脾、防风（去芦头）、赤茯苓、黄芩、汉防己、桂心、丹参、芎各三分，川椒（去目及闭口者微炒去汗
【酒方名】侧子酒（三）【来源】《普济方》【配方】侧子五两，生姜八两，桑根白皮八两，桂心四两，五加皮六两，牛膝五两，丹参六两，续断五两，细辛四两。【制法】上药切，绢袋盛，用无灰酒五升，浸五六日。【主治】脚气。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍
【酒方名】侧子酒（十）【来源】《太平圣惠方》【配方】制附子40克，石斛20克，独活40克，紫苏20克，仙灵脾、防风、赤茯苓、黄苓、防己、肉桂、丹参、川椒（去目及闭口者炒出汗）、川芎各10克，细辛15克，当归、白术、威灵仙各20克，薏苡仁10
【酒方名】侧子酒（四）【来源】《普济方》【配方】侧子（炮）四两，生石斛（碎）三两，磁石八两，独活三两，秦艽三两，甘草（炙）三两，紫苏茎一握，前胡四两，防风三两，茯苓八两，黄苓三两，五味子四两，防己三两，桂心三两，丹参三两，蜀椒（炒出汗）三（
【酒方名】侧子酒（五）【来源】《医部全录》【配方】侧子、牛膝、续断各五两，桑根白皮、白术、生姜各八两，五加白皮、丹参各六两，细辛、桂心各四两。【制法】上药剉碎，以绢袋盛，用无灰酒五升，浸五六日。【主治】脚气。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用