猪肾1枚，椒盐适量，杜仲10克，葱姜适量。杜仲放入锅内，加水适量，煎煮半个小时，滤取汁液;猪肾对剖两半除去筋膜臊腺，切成腰花，加入杜仲汁、椒盐、黄酒、食盐和淀粉，拌匀，备用;葱姜切片以热素油爆炒葱姜、腰花，至嫩熟、汤汁紧裹即可出锅。佐餐食用。
本品原制法为“猪腰子一枚，切片，以椒盐腌去腥水，入杜仲末3钱在内，荷叶包煨食之。”但腥臊味太大，一般人难以接受，遂改之。
杜仲为杜仲科乔木植物杜仲的银皮，含杜仲胶、树脂、糖甙、有机酸等成分，功效补肝肾，强筋骨，降血压;猪肾理肾气，通膀胱;二者合用，共奏补肾强腰之功。适合于肾虚腰痛脚软，阳痿遗精，头痛眩晕者调养之用。久服可强健筋骨腰膝。
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【酒方名】花蛇酒【来源】《本草纲目》【配方】白花蛇肉一条。【制法】上用袋盛，同曲置于缸底，糯饭盖之，三七日，取酒饮。【主治】诸风，顽痹瘫缓，挛急疼痛，恶疮疥癞。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】华佗辟疫酒【来源】疫以有一定季节性或传染性为特点，早在《内经》就有“五疫之至，皆相染易，无问大小，症状相似”的记载。毒可随疫而生，亦可随其它邪气产生，随疫而生者谓之疫毒。疫毒伤人，临床表现以起病急、传变快，表证短暂，较【配方】大黄
【酒方名】化瘀止痛酒【来源】【配方】生地黄汁250毫升，酒500克，丹皮、肉桂（去粗皮）、桃仁（去皮尖炒）各30克。【制法】将桃仁、丹皮、内桂捣为细末，与生地黄汁同酒煎数10沸，取下候冷，去渣，收贮备用。【主治】伤损瘀血在腹。注意：即使是泡
【酒方名】槐花酒【来源】《证治准绳》【配方】槐花120克，黄酒500毫升。【制法】将槐花微炒黄，乘热入酒，煎数10余沸，去渣。【主治】疮毒已成末成，但痛者。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】槐酒【来源】《外台秘要》【配方】槐东南枝（细剉）一石，槐东南根（细剉）二石，槐白皮（剉）一石，槐子一石。【制法】上四味，大釜以水十六石，煮取五石，澄取渍，更煎，取一石六斗，炊两石黍米，上曲二斗酿之，搅令调，封泥七日。【主治】主五痔
【酒方名】槐枝酒【来源】【配方】槐枝（切碎）1公斤，曲350克，糯米6公斤。【制法】将槐枝煮汁，同曲、米如常法酿酒，酒成压去糟渣。【主治】风痹，肢体疼痛，痿弱无力。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】槐枝酒方【来源】痔疮是指直肠下端粘膜下和肛管皮肤下痔静脉扩大和曲张所形成的静脉团。中医将肛门内外有小肉突出如峙者，统称为“痔疮”。本病多由平素湿热内积，过食辛辣，久坐久立，或妇女临产用力过甚，经常便秘，或久泻久痢等因【配方】槐枝叶
【酒方名】槐子酒【来源】《备急千金要方》【配方】槐东南枝（细剉）一石，槐东南根（剉）三石，槐子二斗。【制法】上三味以大釜中安十六斛水，煮取五斛澄取清，更煎取一石六斗，炊两斛黍米，上曲二十斤酿之，搅令调，封泥七日。【主治】主五痔十年不瘥者。注