天气渐冷，在餐桌上摆上一锅热腾腾的杂烩菜，缓缓地喝碗汤、吃些菜，就能让人从舌尖一直暖到胃里。
连汤带菜同吃，营养不浪费。杂烩菜一般炖煮而成，经过较长时间小火炖煮，食材和调料充分作用，味道浓郁可口。炖煮的菜大多是连菜带汤一起吃，能保证很多营养素充分溶出后，被人体利用。
杂烩菜的主料一般是荤菜，如排骨、鸡肉、牛肉等，经过长时间炖煮，可减少油脂，其富含的营养也更容易被人体吸收。杂烩菜中用的素菜，以耐长时间烹调的根茎类蔬菜为主，如萝卜、土豆，或者菌类，如蘑菇、木耳。
做菜时，一般需要在汤煮沸打去浮沫后，再加葱、姜等调料。腥味较重的原料，比如牛羊肉，可放些花椒、陈皮、胡椒。盐一般要在起锅时加。
灿菜中，原料与水的比例以1:1.5为佳。加入的食材越丰富越好，如炖土豆牛肉，还可加入豆腐、粉条、冬瓜、丝瓜等。但需要注意的是，含有水溶性维生素的绿叶菜，不适宜长时间炖煮。
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天气渐渐转凉，气候进入秋冬交替的时候。易患感冒疾病，使用中医的方法调理效果不错。秋冬交替的气候可以用凉燥”来形容。这时最易患病的是中青年人和青少年。他们在夏季爱喝酒、吃烧烤，本来就聚集了很多内热，若霜降前后不能及时保暖，一旦受寒
秋梨味酸甜、性寒凉，能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。临床上常用秋梨与其它具有生津降火止咳、润肺的药物配伍，用以治疗因燥热伤津所引起的诸症。秋梨膏是由秋梨与其它药物共同
秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。秋气应肺，而秋季干燥的气候极易伤损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，重者还会咳中带血。方药：山栀子、密蒙花、连翘、桑叶、菊花、淡竹叶各10克，蝉衣、薄荷各6
1、白木槿花10克，水煎加白糖冲服。2、百合60克，红糖30克，水煎服，亦可治支气管炎。3、川贝未6克，柿饼1个。柿饼挖开去核，入贝母未卜蒸熟，1次服，1日2次。4、芝麻120克，白糖30克，炒食。5、川贝未3克，大梨1个，冰糖未10克，梨
秋季固然凉爽，但是秋气应肺，而秋季干燥的气候极易伤损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，重者还会咳中带血。方药：山栀子、密蒙花、连翘、桑叶、菊花、淡竹叶各10克，蝉衣、薄荷各6克。制法及服法：上药用适量水浸泡30分钟，煮
秋天易犯咳嗽。这种干咳无痰，胸闷气紧久治不愈可以根据体质和病情，选用以下食疗方治疗。一、鸡蛋银耳羹：取干银耳50克，温水浸20分钟，去泥沙杂质与蒂、熬至烂熟；取鸡蛋一个，调散，冲入银耳汤内，加糖即可服用，早晚各一次。此方对老年体弱，有干咳无
1.蒸脸器做法蒸脸器喷在宝宝的脸上，接触湿气和热气。原理蒸气可以湿润宝宝的鼻腔，将大量的鼻涕快速、自然地排除。使用建议蒸脸器不要太靠近宝宝，以免伤害到他娇嫩的皮肤;而且一次使用的时间不宜太长，约3分钟即可。察颜观色家长可以根据宝宝的外在表现
1、薄荷粥[组成]薄荷15克，粳米60克，冰糖适量。[制法]先将薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及冰糖。[服法]稍温即服，得汗最佳。薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。用于素有胃病，新感