配方：鲜土豆1000克，蜂蜜适量。
制法：将鲜土豆洗净，用榨汁机榨汁，然后倒入锅内先以大火煮沸，再以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时，加入一倍量的蜂蜜一同搅拌，再以文火煎至膏状，冷却后食用。
服法：空腹时服用，每日2次，每次1汤匙，20天为一个疗程。
功效：适用于胃和十二指肠溃疡等症。治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。
另外，肠胃不好的人，在饮食上要注意以下几点：
1、不要暴饮暴食，要少食多餐;
2、不要吃过热过冷的食品，例如冰镇啤酒、饮料等;
3、不要喝酒抽烟;
4、不要过多吃辣，例如辣椒、大蒜等;
5、不要吃难以消化的食品，以免加重胃的负担，例如韭菜，有的人对青椒也有不良反应，还有煮玉米等;
6、少吃上火油腻的食品，如海鲜、羊肉等。
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半夏、党参各12克，丁香3克，赭石24克，苏梗、旋复花、竹茹各15克，龙葵30克，白英、蛇莓、半枝莲、金刚刺各15克。每日1剂，水煎分2次服。本方为湖北武汉商业职工医院治疗食管癌的验方，功能降气化痰，解毒散结。
当归15克，生炙黄芪各30克，杜仲10克，生山药40克，山萸肉10克，猪茯苓、鸡血藤各30克，生熟地各15克，冬凌草20克，石见穿15克，僵蚕10克，地龙15克，制鳖甲30克。每日1剂，水煎服。本方出自北京中医药大学，功能益气养血健脾益肾，
当归20克，红花、桃仁、山甲、酒军各10克，党参30克，天冬15克，生赭石30克，蔷术、半夏各15克，寸冬30克，知母15克，柿霜10克，半枝莲30克，干蟾皮10克。每日1剂，水煎服。本方出自北京中医药大学，功能活血化瘀，补托解毒，对食管癌
生地、赤芍、丹皮各15克，枸杞子30克，山萸肉10克，猪茯苓、地骨皮、石斛各15克，花粉20克，白花蛇舌草30克，半枝莲30克，干蟾皮10克，元参、知母各15克。每日1剂，水煎服。本方为北京中医药大学治疗食管癌验方，功能滋阴清热，扶正解毒，
党参12克，黄芪、白术、茯苓中15克，陈皮、半夏各9克，砂仁10克，甘草6克，生姜3片，大枣5枚。每日1剂，水煎服。本方来自《中西医肿瘤治疗大全》功能温补脾肾，益气回阳，适用于食管癌气虚阳微型。
当归、杭芍各15克，柴胡、焦白术各10克，茯苓15克，郁金12克，草河车10克，夏枯草30克，白芥子、僵蚕各10克，全虫3克，旋复花10克，代赭石30克。每日1剂，水煎服。本方来自《中医外科诊疗大成》，功能疏肝理气，软坚散结，适用于食管癌。
硼砂80克，硇砂、三七各20克，冰片30克，制马钱子6克，仙鹤草30克。共研细粉，每日4次，每次10克，10天为1疗程，后改为每日2次，每次10克，以巩固疗效。本方来自河南林县中医肿瘤研究所，功能活血开膈，解毒散结，对食管瘤有效。
八角莲10克，八月札30克，急性子、半枝莲各15克，丹参12克，青木香10克，生山楂12克。每日1剂，水煎服。本方为安徽安庆市人民医院治疗食管癌的验方，功能理气活血化痰。