典蕴文化网>中医中药>中医知识>痛风别喝豆浆

痛风别喝豆浆

豆浆是营养价值高且味道鲜美的食物,在很多人的早餐里必不可少。但是,喝豆浆也有需要注意的地方,专家提醒,痛风及肾病患者平时最好别喝或少喝豆浆。

卫生部北京医院内分泌科主任医师迟家敏告诉记者,痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。

迟医生说,糖尿病已发展至肾病,或其他患有肾功能不全的人,也不宜喝豆浆。因为这些患者肾脏排泄废物的功能很差,而豆浆又是植物蛋白,分解的产物很多,如果肾脏无法全部排泄掉,就会造成血液中尿素氮、肌酐增高,加剧肾功能不全。

中医认为,豆浆性平偏寒,平时就患有胃寒,以及脾虚易腹泻、腹胀,夜间尿频、肾亏的人,均不宜饮用。

此外,不要用豆浆冲鸡蛋吃,蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,不易被人体吸收。

还有些人用豆浆代替开水服药,并用保温瓶储存豆浆,迟医生说,这些做法都不可取。因为四环素、红霉素等药物会破坏豆浆里的营养成分;而在温度适宜的条件下,保温瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆腐败变质。

猜你喜欢

  • 肺癌能不能传染给别人?

    有很多肺癌病人和他们的家属,以及周围的人都十分关心一个问题,那就是肺癌会不会传染。的确,这个问题是需要弄明白的。病人和家属可以放心,肺癌不是一种传染病,不会通过日常的接触等行为进行传播的。下面看一下具体的原因。肺癌能不能传染给别人?下面看一

  • 肺癌的中医分型与三级预防

    肺癌是常见的肺部原发性恶性肿瘤,起源于支气管黏膜或腺体。属于中医中“肺积”的范畴。肺癌是发病率和死亡率增长最快,对人群健康和生命威胁最大的恶性肿瘤之一。近50年来肺癌的发病率和死亡率均明显增高,男性肺癌发病率和死亡率均占所有恶性肿瘤的第一位

  • 肺癌预防的五点因素你知道吗

    肺癌是肿瘤科中常见的一种疾病,引发肺癌的原因有很多种,男性是肺癌的高发人群。肺癌预防的五点因素你知道吗?一、过量饮酒无论是含有酒精的饮料,还是啤酒、葡萄酒和烈酒,随着摄入量的增加,患口腔癌、咽癌和喉癌的危险显着升高。如果一定要喝,男性每天应

  • 肺癌诊断与预防

    肺癌既可预防,也可控制。饮食调护也是防治肺癌的一个重要组成部分,约40%的癌症与饮食习惯、食品加工、烹饪方法等因素有关,只要合理饮食,保持良好的生活习惯,许多癌症都会离我们而去。肺癌是全球罹患人数最多的恶性肿瘤,是目前世界公认的“癌中之王”

  • 吃什么可以抵抗癌症

    根据美国的研究,豆芽菜对于抗癌有非常神奇的功效,因其含有大量植物性硫配醣体(Glucosinolate),它可以防止烟雾和空气中的其他污染物引发肺癌。你可以把豆芽菜加入到沙拉中或者直接和三明治一起吃。那些越野跑对于你来说并不是那么的有帮助。