鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑，但在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正：
真相1——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康？
研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。
真相2——为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮？
其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。
真相3——黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪？
实际上，鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。
真相4——鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质？
烹饪鸡肉时，黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出，这是因为其中含铁，可以安全食用。
在炎热的夏天，西瓜可以被视为最受欢迎的纯天然饮料。在中医中，它被称为天然白虎汤，是清热、解暑、利尿的好产品。然而，西瓜并不适合所有人，以下人应该受到限制：体质弱，容易疲劳，怕冷的人。西瓜性寒，以上人群体质虚寒，阳气虚弱，多吃会寒上加寒。肾功
艾叶怎么吃艾叶粥驴胶20g，干蒿叶10g，红糖1汤匙。用糯米，加药汁，煮至完全溶解(搅拌)，加入红糖搅拌均匀。一天两次。艾叶红糖水。姜5片，枣5片，艾叶15克，红糖适量，水煎。用于缓解女性痛经。艾叶红糖鸡蛋。将15克艾叶放入冷水中，用大火烧
夏季气候炎热，气温高，人们更容易中暑或热风。事实上，在这个时候，如果你想预防和治疗这种夏季疾病，你可以尝试用一些中药浸泡在水中，这不仅可以消暑，而且可以达到强大的健康效果。适合夏季泡水饮用的中药。1、薄荷。薄荷有两种：新鲜和干燥。新鲜的最适
一、消暑利尿。将去除外层硬皮的西瓜皮切成小块或小块，放入水中煮沸，加入西红柿、鸡蛋和调，喝汤吃瓜皮。2.缓解牙痛。中医认为西瓜皮可以治疗炎热、口渴等疾病。西瓜皮除泡茶外，晒干后加入少许冰片，敷在牙痛处，可缓解疼痛。3.美肤。西瓜皮含有高维生
方药：生黄芪60g，生白术10g，蜂房10g，炙麻黄10g，杏仁10g，炙枇杷叶15g，炙百部10g，淫羊藿20g，厚朴10g，桃仁10g，红花10g，炙水蛭3g，沉香（冲服）3g。7剂，水煎服，分次温服。