主要原料：
豆腐2至4块、淡豆豉4钱、葱白一根。
制作过程：
一、将淡豆豉洗净，葱白洗净拍扁切断。
二、把豆腐略煎，然后放入淡豆豉，加清水适量，大火煮沸后，转小火煮约半小时。
三、放入葱白，待飘出葱的香气后，调味后即可饮用。
食物功效：
豆腐：性凉味甘，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用，适合病后体虚、肺热咳嗽、咽痛、便秘、糖尿病患者食用。感冒时，身体脾胃虚弱，豆腐易于消化，可补充营养、增强体质，利于身体康复。
淡豆豉：性寒味苦辛，能宣发排除外感风邪，帮助发汗，治疗外感风寒感冒。
葱白：性温味辛，能发汗解热、袪痰、健胃利尿，其所含的葱蒜辣素，能畅通呼吸，促进发汗，有通窍去痰的作用。
葱豉豆腐汤口味清淡，能发散风寒，芳香通窍，适合于伤风感冒，有头痛、鼻塞、流清鼻涕、打喷嚏、咽喉痒痛、咳嗽、微怕风寒等症状的患者。
中医师的叮咛：
葱豉豆腐汤可以治疗风寒感冒，服用时要趁热喝，发汗后应注意避风。
黄帝内经讲呢，“夏三月，使志无怒，使华英成秀”，意思呢，就是说夏季啊，要保持我们心情愉快，切勿发怒，使精神之华英，适应夏气，否则呢，违逆了夏长之气，就会损伤我们心脏，到秋天呢，容易发生疾病。
教大家一个方法，用30到50克黄芪加适量的水，用黄芪煮出来的水再用来煮大米，黄芪是大补元气的中药，它能补气，所谓气呢，是一种能量，气不足的时候啊，就疲劳，耐力差，我们用这样的一个黄芪水煮粥煮饭，连着吃一周，一般气虚的人就会感觉有改善。
当我们身体得了风寒感冒的时候，千万别再喝冷水!《灵枢》记载，“形寒，寒饮则伤肺”，就是说呢，身体受了风寒，再喝凉水，两韩共同侵袭，就会损伤肺脏。
夏季感冒与其他季节不同，夏季呢，天气湿热，我们又喜欢在空调房里面吃西瓜、冰棍，这个时候容易形成外感风寒夹湿证。有个治疗暑湿感冒的方剂叫香薷散，出自《温病条辨》香薷九克，白扁豆、厚朴各六克煎煮。此方呢，在治疗暑热的同时，还能兼顾脾胃，祛脾胃之
所谓病从口入，戊肝病毒会通过被污染的饮用水、肉类、海鲜、蔬菜、水果等直接或间接的经消化道传播。大多数人呢，被感染后会出现恶心、疲劳、胃口不好、黄疸等症状。不干呢是传染性疾病，主要通过消化道传播，其次它还会通过接触母婴血液等进行传播。而戊肝目