典蕴文化网>中医中药>中医知识>醋泡黑豆改善视力

醋泡黑豆改善视力

视力下降,头晕目眩,这是伏案工作者最大的痛苦,吃黑豆有助缓解这些不适。

黑豆的功效已得到人们高度评价。明朝李时珍在《本草纲目》中有记载:“常食黑豆,可百病不生。”中国中医科学院西苑医院张国喜教授指出:

1、黑豆能够滋补肝肾,而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。

2、黑豆能缓解眼睛疲劳,也助于防止视力下降。

因为黑豆中富含抗氧化成分———花色素和对眼睛有益的维生素A。其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出,有助于高效摄取营养成分。

醋泡黑豆做法非常简单,首先准备一个平底锅,放入黑豆,但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5分钟,注意不要炒糊。将炒好的黑豆晾15分钟后,放入带盖子的干净容器中,之后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了。

醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效,这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。

醋泡黑豆做好后当天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和。如果不喜欢醋的酸味,还可以加入少量的蜂蜜。

猜你喜欢

  • 为什么天气热胃肠疾病就会加重

    为什么天气热,肠胃病频发加重?我们发现这种暑热的天气里面胃肠系统疾病发生的比较多,近期就有很多这种胃胀,胃疼,反酸,烧心的患者来找到我,他们有一个共同的特征,就是每到这种伏天,这种胃部不舒服的症状就会发生,而且非常严重,还会导致食欲不振,恶

  • HPV从感染到治愈做好这三步

    第一,我讲一定要未病先防,我们都知道HPV病毒感染,它是一种感染性疾病,那么作为一种感染性疾病来讲,我们第一点要做的就是预防为主,虽然说HPV这种病毒的感染传播途径不单一也不绝对,但是性传播仍是主流,所以说我们应该做到洁身自好。另外来讲,我

  • PCT检查1-3型教你避免宫颈癌

    平时在工作当中治疗很多这种人乳头瘤状病毒感染,也就是HPV感染的患者,那么这一类患者,通常会做一项检查,也就是宫颈活检,那么宫颈活检的报告单当中,通常会出现c in1到3型这样一个诊断。那么今天我就通过这里跟大家详细的来聊一聊什么叫CIN,

  • 皮肤莫名瘙痒需注意

    有很多人好奇说,皮肤瘙痒怎么就跟恶性肿瘤扯上关系了呢?其实皮肤的瘙痒有的时候确实是有一部分恶性肿瘤,它的一个临床表现,它被界定为这种副癌综合症,也就是恶性肿瘤的一种伴发症状。它是因为,有些恶性肿瘤细胞会产生一些组胺类活性物质,随着这种血液运

  • 反流性食道炎怎么调理

    那么如果长期的这种严重的反流性食管炎得不到很好的救治的话,那么它会对食道黏膜造成损伤,继而与食道恶性肿瘤发病密切相关,它也可以被视为这种癌前病变,那么因为平时的临床工作当中接触的消化系统疾病比较多,尤其是这种反流性胃炎、反流性食道炎、所以说