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孕期合并症的饮食调理

一、害喜

害喜、恶心呕吐的原因可能是由于体内的激素分泌过量,刺激中枢神经系统,或是因为情绪问题、心理压力造成过度紧张,身体疲惫所引起的。一般出现在怀孕第一期,只要一段时间后自然就会慢慢地减退。

害喜的饮食调理

若是早晨起来有轻微的恶心和呕吐的现象,建议可先吃一点干的主食类食物,如饼干或吐司,避免与液体食物同时摄取。若症状有持续的现象,在饮食方面最好采少量多餐,液体食物尽量在两餐之间摄取,避免太油腻、太甜或味道太浓的食物,少喝咖啡等刺激性饮料。

想吃什么就吃什么?

孕妇怀孕后特别喜欢吃酸的、甜的、咸的食品,也喜欢吃冰冰凉凉的东西,是否会影响到胎儿的健康呢?其实若是孕妇本身觉得能改善不舒服,量不要吃太多,原则上想吃什么就给予吃什么。不想吃的也不须要勉强进食,故可针对食物的喜好及可耐受的情况,来选择自己适合的饮食。

二、便秘

怀孕期间消化系统机能降低,胃排空的时间较长,产生胀气,及子宫压迫到大肠,减少肠道蠕动,平常运动不足及摄取太少的水分和纤维质,皆容易引起便秘。

增加纤维改善便秘

在均衡营养的前提下,可多摄取富含纤维质的食物,如蔬菜、水果、海藻、蒟蒻、竹笋、牛蒡等,也可以利用胚芽米及全麦面包来代替白饭、白吐司,或在吃粥或喝牛奶时添加麦片,或者利用洋菜做冰凉可口的果冻,或将洋菜切段洗净后凉拌小黄瓜。另外多喝水、多运动,并养成每天固定排便的习惯,有便意时,绝对不要加以忍耐,皆可改善便秘。

三、贫血

一般大约有15~20%的孕妇会发生生理性贫血的现象,但红血球的大小及血色

素含量正常,这与缺铁性贫血是有所区别的。有贫血的孕妇容易有早产的倾向及生出铁质储存不足的婴儿。

贫血的饮食调理

可依医师指示服用普通剂量的铁补充剂,而在饮食方面则建议选用含铁丰富、高利用率的食物,如蛋、猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、内脏类,及猪血、鸭血等,另外全谷类、豆类、加铁强化的谷类制品等食物,铁质利用率虽较低,但其含铁量多可弥补利用率之不足。

同时也建议食用促进铁质吸收的食物,如富含维生素C的食物(番石榴、柑橘类、西红柿、柠檬)和果汁;另一方面避免干扰铁吸收的食物,如咖啡和茶最好于饭后2小时才饮用。

四、腿部痉挛

腿痉挛的现象可能是钙质摄取不足,钙磷比例不平衡,或是下肢的循环不好。

多补充钙质减少痉挛

饮食方面建议多补充钙质,如牛奶、小鱼、海藻和绿色蔬菜。另外,摄取过高的磷会减低钙质的吸收及利用,故一些添加过多磷质的加工食品,如泡面、饮料、火腿香肠等,尽量避免食用。另外腿痉挛发作时,可藉由按摩或抬高下肢,保持下肢温暖,来减轻痛苦。

五、妊娠毒血症

在怀孕期间,有了高血压、蛋白尿、水肿等综合症状时,就称为妊娠毒血症,通常发生在怀孕末期,是造成孕妇死亡的最主要原因,过度疲倦、营养不足和贫血等,被认为是罹患妊娠毒血症的高危险群。

妊娠毒血症的饮食注意

由于水份和钠盐滞留在体内,直接影响水肿程度,故在饮食上建议避免盐分摄取过多,采较清淡的饮食,如烹调时采用蒸、煮、炖、烤的方式来减少用盐量,或利用白糖、白醋、葱、姜、蒜、柠檬汁等来调味,可减少用盐量又可增加可口性。而一些含盐高却不易被人察觉的食物,如甜咸饼干、罐头食品及各种加工食品必须避免。若是在家休养和饮食控制仍没有改善时,可能就必须住院治疗。

营养摄取要充足

另外妊娠毒血症有体重突然增加的现象,可能是体液滞留而不是组织的增加,过去有人以控制体重减少妊娠毒血症并发,但那是不当且危险的。根据学者的研究发现,体重不足的妇女再加上怀孕期间体重增加不足时,妊娠毒血症的罹病率反而较高,故对于妊娠毒血症的饮食需有充足的热量、蛋白质及维生素。

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