新华网东京１月１７日专电 日本一联合研究小组经过研究发现，人体内一种名为２６烷酸的极长链饱和脂肪酸是引发高血压 高血压等多发病的元凶之一，食用鱼肝油可抑制这种物质的增加。
据明治生命保险公司提供的资料说，联合研究小组对高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的血液进行化验分析后发现，这些患者的血液中都有过量２６烷酸，而且它的含量随着年龄的增长而增加。研究人员认为它可能是一种导致老化、诱发一些多发病和常见病的新因素。
临床试验结果还证明，食用鱼肝油等高级不饱和脂肪酸，可适量地减少２６烷酸含量，有可能延缓头发、皮肤等老化，预防或改善这些生活习惯病。
迄今，医学研究人员已经知道，２６烷酸是造成动脉硬化的一种危险因素。上述研究就是在这个基础上进行的。
扁豆花富含蛋白质。维生素B。维生素C和其他营养物质，其营养价值和饮食价值很高，适量的饮食对自己的健康有很好的补充作用，但扁豆花的效果和作用是什么？1.扁豆花的功效和作用。从扁豆花的性味归经来看，其性寒甘，可入脾、胃、大肠经，具有健脾、中暑、
姜，也被称为生姜，姜，有独特的辛辣香味，是一种常用的调味品，它可以使各种菜肴美味可口，味道香。吃几片姜或放一点姜，可以改善食欲，增加食欲，所以俗话说：米饭不香，吃姜。姜的辛辣成分主要有姜酮、姜醇和姜酚。它们具有一定的挥发性，能增强和加速血液
三黄，即黄芩、黄连、黄柏，是中医临床常用的清热解毒燥湿药。三者均有苦寒之味，具有清热燥湿、泻火解毒的功效。三者常相互配合，以提高清热解毒的力度，因此被称为三黄，因为它们都姓黄，但经过仔细研究，还是有一些区别的。黄芩是唇形科植物黄芩的根。中医
枸杞应干燥、通风，避免高温，防蛀。不要吃太多的滋补品，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的古枸杞比较合适；如果想到治疗效果，最好每天吃30克左右。过黄过度熏制可使枸杞明亮，外观鲜红，但对人体有害，购买时应注意不要简单地注意
山药多用于解渴(糖尿病)和虚劳咳嗽。炒后食用可治疗脾胃不足和肾气不足。但有湿热实邪者(如大便粘滞不爽、小便短赤不利、舌苔黄腻等)不宜多服；山药有收涩作用，大便干结者不宜食用；山药淀粉酶不耐高热，不宜长时间煎炸；不要一起吃山药和甘遂，也不要和