典蕴文化网>中医中药>中医知识>茶和牛奶忌同饮

茶和牛奶忌同饮

据英国《每日邮报》9日报道,一项最新研究指出,将茶与牛奶同时饮用会破坏茶中所有有益健康的成分。这可以解释为什么英国的饮茶文化对心脏病的流行没有产生明显抑制作用的原因,因为英国大部分人都喜欢在茶中加入牛奶。

德国科研人员发现,虽然茶通过增加动脉壁的收缩能力提高了血流速度,但牛奶却完全抵消了这一有益健康的效果。在分组实验中,只喝红茶的志愿者的动脉血管壁的收缩能力有了明显提高,但加入牛奶的一组人的这一影响很不明显。对老鼠进行的类似试验显示,牛奶含有的一种叫做酪蛋白的蛋白质会大大降低茶水中茶酚对心脏的保健作用。

研究人员表示,这项发现与癌症也有一些联系。茶本身对癌症也能起到预防作用,但由于牛奶的出现改变了茶成分的生物活性,因此茶对抗肿瘤的结果也受到了影响。

猜你喜欢

  • 紫苏子可以当茶喝吗?

    我们都知道茶文化是源自于中国,除了最传统的茶叶以外,现在有很多东西也是可以用来泡茶的,比如最受到女性朋友们欢迎的果茶和花茶,除此以外,还有很多中药材能够用来泡茶喝,比如最出名的枸杞子等等,紫苏这种植物我们都不陌生了吧,那么到底紫苏子可以当茶

  • 葶苈子孕妇可以吃吗?

    当我们结婚之后,就从一个人变成了一家人,两个人有爱情是远远不够的,随着在一起的时间不断的增加,我们就越来越觉得乏味,所以很多朋友都选择了生一个宝宝,在女性朋友们怀孕之后,一般家属都会注意很多东西,尤其是在使用药物这一方面,那么葶苈子孕妇可以

  • 百合款冬花可以泡水吗?

    百合这种花我们都见过吧,开出的花朵是白色的,不过百合花的种类也有很多,比如狐尾百合,它就是粉红色的,一般我们送给心爱的人时,都是选择纯白色的百合花,而且百合也是可以入药的,一般在炮制之后,不仅能入药,还能用来熬粥,那么到底百合款冬花可以泡水

  • 芥末籽是白芥子吗?

    大家应该都吃过芥末这种东西吧,芥末除了可以做成酱以外,也是可以用来榨油的,也就是传说中的芥末油,很多人都喜欢芥末的味道,吃下去的时候,感觉神清气爽,当然也有很多朋友会被芥末呛的流眼泪,难以忍受,不过过后,也是非常难戒掉芥末,那么芥末籽是白芥

  • 白芥子外敷治什么病?

    提到白芥子,可能大家都没有什么印象,平时都没怎么接触过,其实它是一种常见的中药,能治疗生活中常见的一些疾病,比如肢体麻木,关节肿痛,湿痰流注等等;它还叫做辣菜子,在四川、安徽、河南、山东比较多;那么白芥子还有哪些不为人知的功效呢?白芥子外敷