全家团圆吃火锅，是应景的风俗习惯，但是由于火锅料尽是高油脂、高热量的食物，面对有慢性病的朋友或想减肥的人而言，这样的火锅叫人吃起来心总放不下——该怎么办呢？
如果您想满足口腹之欲，而又吃得健康没负担，这道药膳可以是您最佳的选择。肥胖者可以此来当减肥餐吃，由于它清淡不油腻，对慢性病患者来讲也是很好的养生锅。
药材：
茯苓3钱、薏苡仁3钱、芡实3钱、淮山药3钱
材料：
豆腐2块、黄豆芽100公克、金针30公克、黑木耳2朵、葱1枝、姜3片、盐和麻油、胡椒粉适量
作法：
1.药材浸泡2小时後，加水6杯以大火煮开
2.改小火煮至药材熟软，作成药汤备用
3.金针泡软去头洗净，黑木耳洗净去蒂切丝，豆腐切细条，黄豆芽洗净备用
4.油1大匙，锅热后入葱、爆香
5.入豆腐、黄豆芽、金针、黑木耳及备用药汤
6.再以盐、麻油、胡椒粉调味即可
功效：
固肾去湿，适合肥胖者或想减肥者；肾病、心血管病亦可服食。
那么中医上来讲呢，枸杞可以滋补肝肾，益精明目，用于眩晕耳鸣，腰膝的酸疼，目昏不明，视力减退，而且还可以补阳。那么从西方医学角度来讲呢，它能够延缓衰老，抗肿瘤，降血脂，抗动脉硬化，降血糖，抗疲劳。所有这些东西呢，都是有报告来做支持的，不是我胡
针对这两种类型，中医上有四种证型四个方子来干预。盗汗呢，往往是阴虚火旺导致，这种人往往烦躁少眠，晚上翻来覆去睡不着，即使一睡着就爱出汗，五心烦热，整天烦躁不安，我们用当归 六黄汤 来治疗。另外一种呢，是心血不足型的盗汗，这种人心悸少眠，睡则
脑子梗死出血，或者是又梗死又出血，先梗死后出血，先出血后梗死，怀着二者兼而有之，就会出现脑淤血，脑淤血如果是急性期吸拉栓溶栓，这是一个很好的方法，但是很多人到不了医院，时间长都过去了。那么剩下脑梗死，脑出血，中医就是活血化瘀，活血化瘀最著名
一：脾胃虚寒的人，用红糖生姜大枣茶二：女性肝郁脾虚，乳房胀痛，可以选择玫瑰花茶三：眼睛干涩，看东西模糊，可以选择呢枸杞菊花茶四：容易失眠心烦的人，枸杞百合茶五：饭后消化不了，容易食积，可以选择山楂陈皮茶六：秋冬干燥，咳嗽有痰，可以选择陈皮罗
（四宝粥）它的成分是桂圆，红枣，山药，薏仁各25克，糯米100克，用温水泡一小时左右，然后加水熬煮，用冰糖调味即可。桂圆和红枣都是补益身体的上好佳品，有补血安神的疗效，但是如果服用过多，也容易导致胀气上火这样的症状，薏仁可以健脾利湿，解腻去