每年的三四月份，是野菜盛产的季节。吃腻了大鱼大肉的都市人，在春天野菜当令的季节多吃一点，可以起到很好的保健作用。
我国历来就有“医食同源”的说法，在野菜的身上体现得为明显。野菜中含有多种生物活性成分。其中，多糖能提高人体的免疫功能，防止感染性疾病与肿瘤；黄酮则能抵制自由基对细胞的损害；皂甙具有显著改善心血管功能的作用。以下10种野菜都是我们平时常见的，在市场上也可以买到，但是对于它们的食疗价值，你都能分得清吗？
婆婆丁
吃婆婆丁对肝有好处
婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。
婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝；还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。
由于来自工作、学习、生活、人际交往等各方面的压力，往往造成人们身心疲惫烦闷，吃不下睡不好，时候，除做好精神、心理调适之外，选食一些顺气又可口的食物尤为重要。
提到桑树根和桑白皮，很多人不太熟悉，有谁知道桑树根和桑白皮的区别吗?我们来看下面的介绍。桑树根和桑白皮区别桑树根皮的药名叫桑白皮，为桑树的根皮，也称桑根白皮、桑皮、桑根皮。《药性本纲》言:主治肺气喘满、虚劳客热、头痛、内补不足。桑白皮的药材
桑树根大家知道不，这是一种防脱发的有效药物之一，用来煲水洗头对于脱发症状有一定的疗效，那么不知道大家是否了解桑树根皮的作用呢?其实桑树根皮的功效与作用是非常强大的，比如说在治疗水肿和咳嗽方面以及治疗风湿痛的时候，疗效显著;不过桑树根皮属于寒
白果的外型和开心果非常的想象，所以经常会被人认错;作为一种食品，白果的营养价值非常高，它可以滋阴补阳，养颜抗老，中医有记载白果含有着微弱的毒性，因此一定少吃为妙，为了不浪费这么好的食物，下面就让小编带大家了解下白果一天可以吃多少个吧;首先，
桔梗我们都见过，很多人因为其不起眼并不重视，但是你知道吗，桔梗配上甘草再泡上热水就能做成很好喝的桔梗甘草茶;小小的一杯桔梗甘草茶清凉解渴，还能清热解毒，是夏日非常好的解暑饮料，那么，有人就会问，桔梗甘草茶真的有这么神奇吗，那么应该怎样自制这
现在有很多成年人都比较喜欢吃一些甜食，但是如果我们每天摄入的糖分过高的话，很有可能会导致糖尿病或者是血糖高的情况出现，出现了血糖高的情况之后，就需要进行调理了，中药材桔梗就有降血糖的效果，并且效果不错，大家可能不太了解，那么药材桔梗能泡水喝