南瓜营养价值丰富，除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素，南瓜中还有钴、锌和铁元素，钴可是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌直接影响成熟红细胞的功能;铁则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。
尹东赫还介绍，南瓜中含有丰富的维生素B12，而人体缺乏B12会引起恶性贫血，这时吃些南瓜是最好的“补血”方式了。
因为饮食不调、生活不规律，白领女性深受胃肠功能紊乱、胃溃疡、便秘等疾病的困扰，其实这也可以通过食用南瓜得到改善。南瓜含有丰富果胶，可加强胃肠蠕动，帮助食物消化，还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
此外，尹东赫还提到，烹饪时许多人将南瓜瓤丢掉，其实这是一个错误的决定，这些被丢弃的南瓜瓤实际上比南瓜果肉所含的β-胡萝卜素多出5倍以上。因此，不少韩国人会在老南瓜连同南瓜瓤里放上蜂蜜、大枣等，然后将南瓜蒸煮软了以后，将滤下的汁液做成南瓜汁喝。
需要提醒的是：南瓜不能吃太多，因为摄入过多β-胡萝卜素时，容易患上胡萝卜素黄皮症，使皮肤看上去黄黄的不健康。每天的食用量不要超过一顿主食的量。
前几天在门诊的时候呢，接诊了一位胆汁反流病的患者，嗯，来找到我的时候呢，说很多医院都去看了，药也吃了挺多啊，就是总是治疗效果不好啊。我觉得这个病人也挺复杂的，我就看了一下他服用的药物啊，结果我一看他的药物呢，主要是这个啊，我们叫拉唑一类药物
所谓的阴阳两虚就是你既有阴虚的症状，同时又有阳虚的症状。前一段时间有一个患者来看诊，他说自己在冬天的时候感觉特别的怕冷，穿的比别人就是特别厚，总是感觉自己后背凉，腰凉，腿凉，脚凉，甚至是屁股都是凉的，就是穿得再多都感觉不到热乎，有一种就是像
百病生于气，这四种气机失调，中医帮你改善。老百姓有一句话叫人活一口气，这最近呢，我对这个中医的气啊，也有不少体会啊，从自身也好，从患者的角度来讲，中医的气，其实首先跟大家说的，要讲究一个平衡，什么平衡呢？叫升降出入，简单说就得有出气，有进气
第一点就是运动，缺少运动的人会脾虚，这一类病人呢，我跟大家说的是什么特点呢？比方说你吃得非常好，三餐规律，但是我就是不运动，为什么会脾虚呢？这个就是中医讲的气血是需要运行的，也就是气不是死气血要活血，你这个运动呢，会改善这个气血，如果你不运
今天跟大家再聊一聊这个慢性萎缩性胃炎，这个我在临床上是经常见到的啊，这个疾病啊，它的病因和病机啊，用中医来说呢，可能会更好一些，目前西医在这方面萎缩性胃炎的治疗啊，有一些黏膜保护剂，还有一些微量元素啊，对治疗可能有一定的作用，但是也不是效果