世界卫生组织近日公布历时3年的研究结果：吃烧烤等同吸烟。
苯并芘成“元凶”
美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟。而常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤的女性高2倍。其诱因来自烧烤食物中苯并芘致癌物。
诱发胃癌、肠癌
烧烤食物存在另一种致癌物质——亚硝胺。亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节，如果腌制时间过长，就容易产生亚硝胺。
影响青少年视力
据近年美国一项权威研究结果显示，食用过多的烧熏烤肉食将受到寄生虫等疾病的威胁，甚至严重影响青少年的视力，造成眼睛近视。
人们嗜爱于世间之物给予我们的优待，虽然这些优待是天生的，但如若我们不加处理直接享用，有时却会出现暴殄天物的错误，蛇胆，是蛇体内贮存胆汁的胆囊，蛇胆性凉，味苦微甘;具有祛风除湿、清凉明目、解毒去痱的功效;可调补人的神经系统，内分泌系统和免疫系
乌蛇胆，是乌蛇体内贮存胆汁的胆囊。所有的蛇胆都可入药，特别是金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇的胆，更是入药的宝贵原料。那么，乌蛇胆的功效与作用具体有哪些呢?01祛风除湿、清凉明目乌蛇胆性凉，味苦微甘；具有祛风除湿、清凉明目、解
青葙这个名字不为人所熟悉，大多数并不知道它就是野鸡冠花、狗尾花。青葙子为苋科植物青箱的干燥成熟种子，能清热泻火，明目退翳。 那么，青葙子的功效与作用具体有哪些呢?01治头痛青葙子可用于治疗风热头痛、血压偏高等，可与夏枯草、菊花、桑叶等同用。
中药拳参为蓼科植物拳参的干燥根茎，又名紫参，全国大部地区均有分布，拳参主产于东北、华北、山东、江苏及湖北等地。春季发芽时或秋季茎叶将枯萎时采挖拳参，除去泥沙，晒干，除去须根，切片生用，传统认为拳参有清热解毒，凉血止血，镇肝息风的功效。那么拳
密蒙花又名小锦花、蒙花、鸡骨头花等，以马钱科植物密蒙花的干燥花或花蕾入药，主产于四川、湖北、湖南、云南、广西等地。中医学认为，密蒙花性味甘、凉，有祛风、凉血、润肝、明目的功效。那么，密蒙花的功效与作用具体有哪些呢?01保肝密蒙花水提物对细胞