日前，在备受关注的哥本哈根联合国气候变化大会上，联合国政府间气候变化专门委员会主席帕乔里呼吁说，每人每周一天不吃肉来减少污染是一个“最吸引人的”办法。
联合国粮农组织报告指出：畜牧业是造成全球变暖的最大元凶。每生产1公斤肉类，就会排放出36.4公斤的二氧化碳。相当于开车出门3小时。
对于习惯了“杂食”的人以及“无肉不欢”者来说，绝对的素食可能难以做到，身体一下也吃不消。对此，南京市中西医结合医院食疗保健专家王东旭副主任中医师则更推崇“素食混搭”。王东旭介绍说，在食用丰富的素食基础上，辅之以乳制品、蛋、鱼和少量的鸡肉，这样既能让身体享受到大量素食带来的健康，又保证了膳食营养的平衡。植物类食物，不论是米、面、豆类，还是蔬菜、瓜果类，都含有相当丰富的营养成分。他建议，一周大家不妨选择一到两天的素食餐饮，既环保又健康。（杨璞 朱群）
桑树原产中国中部，现南北各地广泛栽培，叶、果和根皮可入药，桑树根皮味甘、性寒，具有有泻肺平喘、利水消肿的功用，主治肺热喘咳、面浮肿、高血压、糖尿病、小便不利、跌打损伤。那么桑树根皮哺乳期能吃吗?我们来看下面的介绍。桑树根皮哺乳期能吃吗?可以
提到桑树根和桑白皮，很多人不太熟悉，有谁知道桑树根和桑白皮的区别吗?我们来看下面的介绍。桑树根和桑白皮区别桑树根皮的药名叫桑白皮，为桑树的根皮，也称桑根白皮、桑皮、桑根皮。《药性本纲》言:主治肺气喘满、虚劳客热、头痛、内补不足。桑白皮的药材
桑树根大家知道不，这是一种防脱发的有效药物之一，用来煲水洗头对于脱发症状有一定的疗效，那么不知道大家是否了解桑树根皮的作用呢?其实桑树根皮的功效与作用是非常强大的，比如说在治疗水肿和咳嗽方面以及治疗风湿痛的时候，疗效显著;不过桑树根皮属于寒
白果的外型和开心果非常的想象，所以经常会被人认错;作为一种食品，白果的营养价值非常高，它可以滋阴补阳，养颜抗老，中医有记载白果含有着微弱的毒性，因此一定少吃为妙，为了不浪费这么好的食物，下面就让小编带大家了解下白果一天可以吃多少个吧;首先，
桔梗我们都见过，很多人因为其不起眼并不重视，但是你知道吗，桔梗配上甘草再泡上热水就能做成很好喝的桔梗甘草茶;小小的一杯桔梗甘草茶清凉解渴，还能清热解毒，是夏日非常好的解暑饮料，那么，有人就会问，桔梗甘草茶真的有这么神奇吗，那么应该怎样自制这