典蕴文化网>中医中药>中医知识>嫩绿春天:清素爽口油焖西葫芦

嫩绿春天:清素爽口油焖西葫芦

材料:西葫芦

调料:葱末,蒜末,盐,鸡粉,水淀粉,清汤,料酒,香油。

做法:

1.将西葫芦去皮,瓤,洗净切成条;葱,蒜切末。

2.油烧至四成热时,放入西葫芦条,过一下油取出来。

3.留底油,至六成热时,加入葱蒜末,烹料酒,清汤,加入盐及西葫芦条焖2分钟左右,加入鸡粉,水淀粉拌匀,淋香油,装盘即可。

如果西葫芦很嫩,油炸的时间一定要缩短。

也可以不放清汤,直接葱蒜末炝锅,然后放入西葫芦快炒,放入调料简单调一下味就可以出锅了,个人不喜欢放入太多的调料,那样可以吃到蔬菜清香的原味,西葫芦放蒜末炒出的味道会很香。

猜你喜欢

  • 肺癌诊断与预防

    肺癌既可预防,也可控制。饮食调护也是防治肺癌的一个重要组成部分,约40%的癌症与饮食习惯、食品加工、烹饪方法等因素有关,只要合理饮食,保持良好的生活习惯,许多癌症都会离我们而去。肺癌是全球罹患人数最多的恶性肿瘤,是目前世界公认的“癌中之王”

  • 吃什么可以抵抗癌症

    根据美国的研究,豆芽菜对于抗癌有非常神奇的功效,因其含有大量植物性硫配醣体(Glucosinolate),它可以防止烟雾和空气中的其他污染物引发肺癌。你可以把豆芽菜加入到沙拉中或者直接和三明治一起吃。那些越野跑对于你来说并不是那么的有帮助。

  • 秋冬季节针对肺癌患者的食疗方法

    肺癌患者的食疗方法冬瓜皮蚕豆汤材料:冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蚕豆60克。制作:将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗,再加入适当调料即成。用法:去渣饮用。功效:除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。蜂蜜润肺止咳丸材料:露蜂房、僵蚕各等份,蜂

  • 肺癌患者要怎样饮食?

    一旦得上肺癌这样严重的疾病,会对患者的身体带来致命伤害,而且患者的精神也会受到极大的打击,所以是比较容易浮躁或激动的。但是在积极进行治疗的时候,千万不要忽视了肺癌饮食,因为饮食也是一个重要的方面。肺癌患者要怎样饮食?对于肺癌在早期发现的患者

  • 肺癌患者吃哪些食物好

    肺癌患者如何饮食是很多患者和家属都很关注和关心的问题,所以下面我们就肿瘤专家来给我们作一个简单介绍。肺癌患者吃哪些食物好1、咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、