英国科学家认为，人脑体液的酸碱度与智商有关系。在体液酸碱性允许的范围内，酸性时智商低，碱性时智商高。
这与人体疲劳时机体内乳酸和尿素等酸性物质增多，体液酸性上升具有同样道理。科学家对42名年龄在6～13岁的男孩进行观察时发现，大脑中的体液pH值大于7者比小于7的智商高一倍。这是科学家第一次把人的智商与大脑体液pH值联系起来的重大发现。科学家把这一发现称为智力水平的“化学标记”。
由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的，因而科学家进而提出了改善饮食结构，多吃碱性食品，提高智力水平的设想。食品按其元素成分，可分为碱性、中性和酸性食品三大类。含钾、钠、钙、镁等元素的食品为碱性食品，如水果、蔬菜、豆制品、海带、碱性饮料等。含磷、氯、硫、碘等元素的食品为酸性食品，如肉类、谷物、油脂、酒类等。不过，具有酸味的食品不一定是酸性食品，以橘子为例，它含有较丰富的钾，所以不是酸性食品，而是碱性食品。
科学家建议，儿童饮食要少摄入大鱼大肉，多吃豆制品和乳制品；少吃油性食品，多吃蔬菜水果；少吃甜食，多吃海产品。这种健康饮食习惯有益于人的智商的提高，尤其是儿童。
火龙果这种水果不仅名字起得非常的讨巧，这种水果的外形更是非常漂亮，打开火龙果一看是和猕猴桃非常相似的，因为火龙果肉里面也全部是黑色的小种子;一般人们吃火龙果都会把瓤吃了，扔掉皮，朋友们可能都认为火龙果的皮是不能够食用的，那么到底火龙果的皮能
火龙果，英文Pitaya，又叫红龙果、玉龙果、黄龙果。原产于中美洲热带。火龙果具有很高的价值,集水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,具有预防
杏仁，口味有很多种，有甜的，也有苦的，但是有些人因为喜欢吃苦的杏仁，而不注意它的用量，结果出现苦杏仁中毒，杏仁中毒 ，病名，因误食苦杏仁过量出现中毒症状者，见《千金要方》卷二十四，证见无发热或体温不足，昏迷，惊厥，呕吐，瞳孔散大，可迅速死亡
杏仁这种东西我们大家应该都喜欢吃吧，杏仁的吃法也是有很多的，比如我们在早上磨豆浆的时候，就可以放上一些杏仁，会让豆浆的味道变得非常的醇厚，而且香味十足，另外在熬粥的时候也是可以放上一些杏仁的，不过吃杏仁也是需要注意很多的，那么杏仁的食物相克
现在有很多孕妇在选择生孩子的问题上，都选了顺产，因为顺产比较好恢复，而且还不会留疤，最主要的是能够感受母亲当年生我们的痛楚和幸福感，但是顺产的宝妈们因为非常的辛苦，消耗了大量的体力，所以在生完孩子之后，就需要补充营养了，那么产妇可以吃虫草花