脾胃虚弱者此类人群常出现食欲不振、腹泻等症状，可适当进食芡实、茯苓、山药、莲子、大枣、扁豆、小米等，如传统的茯苓饼、山药小米粥、红枣莲子粥等，可起到较好的开胃健脾作用。
胃火旺盛者此类人群常有口臭、便秘等症状，可食用苦瓜、黄瓜、苦丁茶等，可消减胃火。
秋季食补还要注意“秋冬养阴”的原则，除阳虚体质的人外，不能过多食用温热的食物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等，否则易加重秋燥。阳虚体质者可从滋阴润肺的角度滋补———
菜肴：可用黑白木耳炖冰糖日常食用;或将黑芝麻炒熟，研成细末，用蜂蜜调服;也可选择玉竹、沙参炖鸭食用，并可多食用些萝卜、丝瓜、紫菜。
主食：可用百合、薏米熬粥食用。
水果：可选择梨、甘蔗、枇杷、荸荠。干果可以食用一些核桃仁、栗子。
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淡竹叶6克，灯心1.5克，人乳汁（或牛乳）100毫升。先煎竹叶、灯心，取汁10毫升，点入乳汁中和匀。每日数次，不拘多少。本方适用于小儿鹅口疮、口舌生疮、小便赤湿、小儿夜啼等症。生地15克，生石膏、粳米各30克。将生石膏煎煮1小时去渣取汁，与
红柿不拘多少，糯米50克，蜂蜜少许。将红柿下筛取汁，和糯米煮粥，调和蜂蜜，做餐食。本方适用于热病口烦渴，于咳咯血，口疮舌烂。
西瓜1个，白糖少许。将西瓜肉去籽，切成条，曝晒至半干，加白糖拌匀腌渍，再曝晒至于，再加白糖少许即可。本方常食可治口疮，以及目赤、热病消渴等症。
灶心土、竹叶等量。将灶心土煎水澄清，清液煎竹叶，取汁，代茶饮。本方适用于心脾阴液不足，虚火妄动上炎口舌的口腔溃烂。
生地、大青叶各6克，生石膏、花粉各9克，粳米30克，白糖适量。将前4味煎汤，去渣后入粳米、白糖煮粥，日1剂，连续服食3--4剂。本方适用于虚火上炎所致的小儿疮疹性口腔炎
葫芦瓜500克，冰糖若干。将葫芦瓜洗净连皮切块，加水适量煲汤，用冰糖调味，饮汤，瓜可吃可不吃。本方对脾胃之热所引起的口疮有效。
银耳10----12克，冰糖适量。将银耳洗净后放碗内，加冷开水浸，以浸过银耳为度，泡浸1小时左右待银耳发胀后拣去杂物，再加冷开水及冰糖适量，放蒸锅内蒸熟，一顿或分顿食用。食银耳饮汁，每日1次。本方对虚热型口疮尤宜，经常食用对体质虚弱者有滋补
生地15克，生石膏、粳米各30克。将生石膏煎煮1小时去渣取汁，与生地、粳米煮粥，日1次。本方适用于口舌溃烂、口中热臭。