典蕴文化网>故事>儿时的过年

儿时的过年

收录日期:2025-11-21 09:35:06  热度:10℃

过年的日子一天天的临近了,看到小区的业主家家户户都在准备年货,忙着灌制香肠,腌制腊肉,熏香肠、腊肉的浓烟弥漫了小区上空时,勾起了我对儿时过年的回忆。

记得自己小时候,也就是儿童时代,总是期盼过年,那时小娃儿过年可以穿新衣服,可以敞开肚皮吃“嘎嘎”,可以吃花生瓜子干胡豆,可以和耍得好的小娃儿一起开心地玩耍。每当过年前,娃儿都爱用地道的重庆话唱一首童谣,也许这首童谣对五十年代出生的人并不陌生,那就是“红萝卜咪咪甜,看到看到要过年,娃儿要吃肉,老汉没得钱”。这首童谣把吃肉看成是难得的事情,是一种生活的享受,实实在在反映了那时普通老百姓家庭生活的艰难和酸楚。

儿时一进入腊月年味就来了,父母千方百计给我们添置件新衣,新鞋,我跟着他们到街上买几斤猪肉,糯米,回来腌肉灌肠,磨汤圆粉。每到腊月初八就要拉开年的帷幕,这天,家家都吃腊八饭,此饭有八种配料:红枣、绿豆、大米和南瓜等尤其老南瓜不能少。因为“南”与“难”谐音,吃完了南瓜,一年的难为也就没了,来年就会一切顺利。

腊月二十三欲称“小年”,民以食为天,家里人是忘不了祭祀灶神的,这一活动俗称“祭灶”。扎个秫秸马,给他老人家当坐骑,焚香摆供,一家人虔诚跪拜,求灶王爷到玉皇大帝那里说好话,来年给个风调雨顺,五谷丰登。

腊月三十称除夕夜,这一天说是洒扫庭院,去旧布新的日子。缸坛甏瓮,桌椅板凳上倒贴着“福”字,大红门两侧贴着春联。年三十晚上,一家人围着桌吃团年饭,这是一顿全家团聚丰盛的年饭,要吃得欢欢乐乐,菜肴吃食也具有吉利的象征意义。如鱼(年年有余),整鸡(大吉大利)青菜(洁洁平安)等。吃饭时,不要说丧气的,不吉利的话,不能失手打破碗碟杯子,不要碰翻椅凳,因为这些会被视为不吉利的征兆。在没有广播,电视的年月,我们围着火盆叫父母讲故事守岁,得压岁钱。待到鸡叫头遍,男孩子便一跃而起,点燃他们早已准备好的炮仗,这是我们最快乐最兴奋的时刻。

初一早晨,我们要换上新的至少是干净的衣服,名日:“晃新年”吃过汤圆,面,父母带着我们给长辈拜年,见到长辈要行拱手礼,祝愿老人健康长寿。长辈则会给我们压岁钱,再抓一把糖果花生瓜子红苕泡之类的,希望我们“过年添岁,早出成果”.初二,大人孩子纷纷涌上街头,舞狮子,走高跷,跑旱船,玩龙灯的各类会班活动在街头乡间。春会自此开始并一直延续到正月十五。

在困难时期,普通老百姓家庭过年,年夜饭不会有“七碟子八大碗”的东西,一般都是家常菜回锅肉、红烧肉为主,而且这顿肉不定量,年夜饭是吃不完的。一大钵回锅肉只加蒜苗,不加其它“俏头”,那个味道真的“不摆了,巴适惨了”,现在都回忆得起那诱人的香味。这顿年夜饭除了一大钵回锅肉,一大钵红烧肉外,其他都是大盆的素菜了,还有一大盆的萝卜汤,一桌年夜饭菜数量不多,但是分量“旺实”,都是大钵大盆装的。一家七口人坐在一起,高高兴兴吃完年夜饭,父母给每个娃儿打发五角压岁钱,拿到压岁钱后格外高兴,就跑出家门,相邀几个耍得好的小娃儿去电影院看场电影,然后回家睡觉,没得啥子守夜到凌晨之说,这样就算度过了除夕之夜。

正月初一起床,父母早已把汤圆煮好,吃了汤圆又相邀几个儿时的伙伴去赶庙会。过年期间,特别的老大初一这天,南岸黄桷垭真武山的庙会相当热闹,人来人去,川流不息。那时小娃儿赶庙会不晓得啥子意思,就是晓得看热闹,买小吃,平常舍不得花的钱,就在这个地方毫不吝啬地花掉了。庙会的小吃很多,小娃儿最喜欢买凉粉凉面、洋姜串、盐大蒜吃。

到庙会来,小娃儿还有一种玩耍的去处,相当有趣,现在的小娃儿肯定没有见过。那就是玩“花甘蔗皮”(“花”为重庆话,就是削的意思),所谓的“花甘蔗皮”相当于一种小赌博,几个小娃儿到甘蔗摊前,每人拿几分钱出来,合伙买一根甘蔗,把顶部削平,用刀来花掉甘蔗皮,谁花掉的甘蔗皮长,吃的甘蔗就多。具体操作就是把甘蔗竖起放在地上,花甘蔗的娃儿用刀尖压住这根甘蔗顶部,然后持刀的手松开,在空中划1-3圈后顺势向下花去,甘蔗皮花到那里,上面的甘蔗就归他吃了,卖甘蔗的人就从掉皮处砍断甘蔗,剩下的由第二人接着花,直到这根甘蔗花完为止。不过,玩之前先得把规矩讲好,划“定剪帕”来确定花甘蔗的次序,同时讲好在空中划好多圈后再花甘蔗皮,只能花掉甘蔗皮才算有效,不能从甘蔗中间花下去。这种游戏还是有难度的,在空中划一圈后再花甘蔗皮,比较容易,因为松开刀的时间短,甘蔗没有倾斜,两圈以上就比较难。同时要眼睛看准甘蔗皮花下去,出手要快,即眼要准而手快地进行操作。卖甘蔗的人“巴心不得”小娃儿来照顾生意,小娃儿花完一根甘蔗,又催着买第二根,第三根,买得越多越好。

过年每年都在过,随着物质的丰富,普通老百姓家庭年夜饭的东西在增加,过年放鞭炮,看春节联欢晚会,过年的气氛越来越浓厚,欢乐的笑脸处处可见,一派祥和的过年气氛。随着年龄的增加,对过年也习以为常了,仿佛没有期盼感、稀奇感和兴奋感,还是儿时无忧无虑的过年场景最开心,最快乐,还是小时候过年的记忆最深刻。

猜你喜欢

  • 一场血案想到的

    睡了个午觉,打开电脑,各种类型的网站上头版都在报道北方某医院的医务工作者被患者家属杀害;打开我的人人,各种学医的同学更是分享着各种细节,当然比新闻要详细一些。看到的情绪,大多是愤怒、同情、悲哀,不外乎这几种。然而客观的讲,我没有他们那么深的

  • 工作的最高境界是自我满意

    这句话是我导师说的,按照你们满意的标准去完成工作”。这句话说过已经很久了,但是一直烙印在我的脑海里面,依然是我现在工作的准则。说起来意思很简单,但是在实现的过程中内涵却很丰富。首先是何谓满意?满意的标准既然是主观的,自然要从个体

  • 领导者

    公司发展的好坏、速度;公司的影响力,知名度等无疑都是评价一个公司前途的标准,然而公司如何发展,怎么控制发展的方向和速度。首先需要领导阶层的注入,其次是领导阶层的能力,再次是公司的管理制度及领导与员工之间的关系。作为一个领导者,不仅要有领导的

  • 中国行业人才网的走向及趋势

    据专业人才网旗下汽车专业人才网,在中国行业人才招聘类网站将进入春秋战国”发展时期,行业类和成为未来招聘人才的重要渠道,这将是网络招聘市场最大的趋势之一。经过很多年的发展,如前程无忧、智联招聘、中华英才网综合性的人才网站发展已经定

  • 打工是最愚蠢的投资

    很多人会认为打工并不是投资,强烈反对这种观念。其实打工才是最大最愚蠢的投资。 人生最宝贵的是什么?除了我们的青春还有什么更宝贵?很多人都抱怨我穷,我没钱想做生意又找不到资金。多么的可笑!其实在你身上就有着一座金山(无形资产),只是你不敢承认

  • 求职简历有十大致命伤

    很多人每天发出N份求职简历却毫无音信,不少HR每天阅人无数却总难发现千里马。HR们表示,有的简历乱七八糟,有的简历过于花哨本末倒置,有的不晓得要表达什么东西,还有的明显出现多处低级错误。一份新调查显示了求职简历的十大致命伤,求职者见到这些低

  • 宰你没商量

    下午去给一家换自来水阀门。进门一看是一女警察,给我的印象警察的钱不好挣。不过,价钱都是谈好的。这是一种PPR管材的阀门,必须使用热熔机才能施工,一般的家庭不好自己操作。这是燃气热水器上的进水阀门。她说燃气热水器一冬天都不用了,打不燃火。取下

  • 参与的重要性

    实践非常重要,虽然之前知道其道理,想想只是一知半解以前听歌,感觉不错,好唱的很,无论是跟着别人或者听MP3都没有什么,反正不就是首歌曲吗,我会唱。有一天终于拿起麦克风献一首的时候,才发现自己真的是什么都不会唱,跑调,唱不全,提不起气,嘿嘿!